المقطعة او الحسوي

 انوارdz. 🌹🌹🌹🌹🌹
انوارdz. 🌹🌹🌹🌹🌹 @feufeu
الجزائر

اكلة تقليدية تسمي لمقطعة اوالحسوي مكانش ليمحبهاش خصوصا في هذا البرد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
حسب الافراد
  1. للعجين:
  2. كاساندقيق عادي
  3. كاسفرينة (طحين او دقيق)
  4. ملح
  5. ماء
  6. للمرق:
  7. راسبصل
  8. فصينثوم
  9. كمية من الفول الاخضر بما انو وقتو
  10. 0.5 ملعقة اكلفلفل احمر مرحي
  11. حبةطماطم
  12. ملعقة اكل ونصف طماطم مصبرة
  13. جووات فلفل اخضر
  14. كزبرة اخضر
  15. القليل من الملح
  16. ملعقتين كبارزيت نباتي
  17. ماء

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نعجن الدقيق ونتركه يرتاح

  2. 2

    نقطع البصل في قدد مع جميع المكونات ونمرقهم بالماء ونتركهم يطيبو

  3. 3

    نقرص العجين حتان (حتى) تصبح لدي خبزة نرش فوقها الفرينة (طحين) ونطبقها على 4 ثم نحضر سكين ونبدا نقطع حرابيش صغيرة تشبة الرشتة

  4. 4

    بعدما تطيب اي تستوي المرق نضع فيها تلك الحرابيش تطيب اي تستوي

  5. 5

    بعدما تطيب اي تستوي نقدمها جاهزة وشهية طيبة للجميع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 انوارdz. 🌹🌹🌹🌹🌹
نُشرت في
الجزائر
انا احب الطبخ واحب ان اتعلم المزيد من اي طباخ ناجح
اقرأ المزيد...

التعليقات (16)

khaoula
khaoula @cook_16625582
ياحسرا عندي مدة طويلة ماكليتهاش

وصفات مشابهة