Sörös, mustáros sertéskaraj 🥩🍺
Lementett receptjeim között találtam ezt az egyszerű, de nagyszerű ételt. Hamar elő lehet készülni hozzá, aztán már csak várni kell, míg párolódik. 😉
Sörös, mustáros sertéskaraj 🥩🍺
Lementett receptjeim között találtam ezt az egyszerű, de nagyszerű ételt. Hamar elő lehet készülni hozzá, aztán már csak várni kell, míg párolódik. 😉
Elkészítés
- 1
A karaj szeleteket sózom borsozom. A hagymát felkarikázom.
- 2
A húst kevés zsiradékban elősütöm, majd félreteszem.
- 3
Teszek még egy pici zsiradékot a serpenyőbe, ebben megforgatom a hagymát, picit pirítom. Rászórom a pirospaprikát, a köményt.
- 4
Felöntöm lassan adagolva a sörrel, majd belekavarom a mustárt. Főzöm pár percig, majd jöhetnek a karaj szeletek. Átforgatom a sörös, mustáros mártásban.
- 5
Lefedve 60 percig párolom, közben néha forgatom a hússzeleteket.
- 6
Mire elkészül, egy kellemes szaftos ételt kapunk.
- 7
Köretnek most sült burgonya készült egy kis rozmaringgal, de petrezselymes burgonyával, rizzsel, vagy akár nokedlivel is kiváló. Én tálaltam még hozzá egy kis ecetes chili paprikát is. 😊
- 8
Jó étvágyat hozzá! 😉 🍻
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Csirkecombfilé krumpliágyon, padlizsánnal Csirkecombfilé krumpliágyon, padlizsánnal
Ezt az ételt nagyon gyorsan elő lehet készíteni, aztán csak meg kell várni, hogy megsüljön, egyszerű és nagyszerű :) hús és köret egyben :)
-
Pácolt csirkecomb sörben sütve🍺 Pácolt csirkecomb sörben sütve🍺
Mennyei, illatos, zamatos, omlós hús lesz a csirkéből a pácolás után a sörben párolva, ezt próbáljátok ki nyugodtan, egyszerű gyors és nagyon finom...😜
-
Sörös karaj Sörös karaj
Az interneten láttam egy videón, azt alakítottam át egy kicsit. A videó kommentjeinek nagy része arról szólt, hogy a sör miatt keserű, élvezhetetlen lett az étel. Egy kommentelő nem világos, hanem barna sört használt, szerinte így finom lett a hús. Én is így készítettem el a karajt és igen, valóban finom, egyáltalán nem keserű húst kaptam.#énkönyvem
-
Sörös húsgombóc Hot Pan-ben🍺 Sörös húsgombóc Hot Pan-ben🍺
Bátran próbálkozzunk meg ezzel a húsgombóccal, a sör alkohol tartalma főzés közben elillan, csak a finom zamatja marad meg!Újságban láttam a receptet, elraktam, sokáig csak játszottam a gondolattal, de el sem tudtam milyen lesz a sörrel való párosítás. Csak nekiálltam és elkészítettem, nem kellett volna ennyit várni vele, mert valami fergeteges finom ízvilága van..😋 -
Burgonyás sertéskaraj Burgonyás sertéskaraj
#aranykoteny23 Finom és meg van hozzá a köret is. Nem macerás, be a tepsibe, aztán a többi a sütő dolga. Kezdőknek is bátran ajánlom! 😉 (Rántott karaj burgonyapürével lett volna ebédre, de közbejött más dolog, nem tudtam a konyhába annyit lenni. Míg sült az étel, addig végeztem is a dolgommal. Ez az étel is finom volt.)
-
Mustáros szószos sertéskaraj Mustáros szószos sertéskaraj
Egyszerű szaftos húsnak indult, aztán megláttam a pulton hagyva a mustárt. Eszembe jutott a vadas recept a fűszerkeverék aljáról, de mivel az nem volt itthon, így próbáltam én alkotni valamit. Egyszerű, de finom.
-
-
Sörös gulyás Sörös gulyás
A gulyást sörrel még nem főztük, inkább vörösborral bolondítottuk meg, de most kipróbáltuk ezt is. Bevallom, nagyon ízlett.
-
Lucskos káposzta Rozitól Lucskos káposzta Rozitól
Régi családi kedvenc. Pikk-pakk összerakható, aztán már csak várni kell, hogy elkészüljön.
-
Mustáros sertéskaraj Mustáros sertéskaraj
Hát mire eszembe jutott hogy lefotozzam akkora már nem volt mit le fotózni csak akkor mikor meg a serpenyőben volt a husi😒
-
Sertésszelet sörös mustáros mártásban Sertésszelet sörös mustáros mártásban
Könnyen elkészíthető különlegesen finom ételt ajánlok. Szívesen osztom meg a receptet, mert sertéskarajból, csirkemellből is készülhet.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek