الحريرة 🍵🍅🥕

Fatima
Fatima @abid123abir
شارك

المكوّنات

  1. 4جزر
  2. 4طماطم
  3. 1بصلة كبيرة
  4. الكزبرة والبقدونس
  5. الكرافس
  6. ملح حسب الذوق
  7. نصف م صفلفل الأسود
  8. نصف م صفلفل الأحمر
  9. م صزنجبيل
  10. م صكركم
  11. م صكمون
  12. م صمن توابل الحريرة
  13. 1كنور السمن
  14. 1 كنور البقري
  15. 50 غرام كفتة
  16. م كزيت الزيتون
  17. م كزيت البلدية
  18. 2 م كطماطم مركزة
  19. 1/2 كأس العنبة من الشعيرية الرقيقة
  20. 1 لترمن الماء

الخطوات

  1. 1

    نغسل الخضروات جيداً ونقطعها
    في طنجرة نضع البصل والجزر والطماطم والقليل من الماء ونتركها تنضج

  2. 2

    بعد نضج الخضر نقوم بوضعها في الخلاط الكهربائي مع الكزبرة والكرفس والبقدونس ونطحنها جيداً

  3. 3

    في طنجرة نضع الخضروات المطحونة ونضعها على النار بعدها نضيف الكفتة الزيت والتوابل والطماطم المركزة ونترك المكونات بضع دقائق لتمتزج مع بعضها جيداً وبعدها نضع الماء ونتركه ينضج

  4. 4

    بعد نضج الحريرة نضيف الشعيرية الرقيقة وكنور ونتركها على النار حتى تنضج الشعيرية ثم نطفئ عليها وتقدم. شهية طيبة😍❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Fatima
Fatima @abid123abir
نُشرت في

التعليقات (3)

Loubna
Loubna @Loubna
@abid123abir عطاك الله الصحة اختي 👍😋 تسلم الايادي

وصفات مشابهة