مراحل تهیه
- 1
ابتدا در قابلمهای یک پیمانه آب پر بریزید و روی حرارت قرار دهید. سپس شکرها را به آن اضافه کنید و با قاشق آنها را هم بزنید تا کاملاً شکرها حل شوند.
- 2
پس از آنکه از حل شدن دانههای شکر مطمئن شدید، زعفرانهای آسیاب شده را به همراه گلاب و پودر هل به مواد درون قابلمه اضافه کنید. توجه کنید که پس از مخلوط شدن مواد، دیگر نیازی به حرارت طولانی مدت نیست.
- 3
آردها را روی حرارت ملایم تفت دهید تا کاملاً طلایی رنگ شود و بوی خامی آرد از بین برود.
ظرف دیگری بردارید. کره را درون آن روی حرارت ذوب کرده و آرام آرام به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً حل و طلایی رنگ شوند یا از روغن استفاده کنید. - 4
در این مرحله قابلمه را از روی حرارت بردارید و سپس به سراغ الک کردن آردها بروید. سه بار بعد از الک کردن آردها، آنها را درون تابه بریزید.
- 5
این مرحله شهد حلوا که مخلوطی از آب و شکر بود را به آرامی به حلوا اضافه کنید و هم بزنید. توجه کنید که شعله کم و ملایم باشد.
مطمئن شوید که مواد شهد کاملاً با حلوا مخلوط شده است. حالا میتوانید حلوای خمیری مانند را به درون ظرف مورد نظر منتقل کنید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
حلوای زعفرانی😍
مادرم میگفت:خوبه که پنجشنبه ها بوی حلوا توی خونه بپیچه.. بچه که بودم میپرسیدم مگه اونا به ما احتیاج دارن میگفت نه ما محتاجیم به دعای خیرشون و یاد آوری خوبیهاشون...برای شادی روح اسیران خاک فاتحه و صلوات سارینا سرخوش -
🖤حلوای خیرات
#سرآشپز_طلایی#حلوااولین باره که حلوا درست کردمخیلی دلتنگ مادرمم باورم نمیشه که دیگه نمیبینمش😔😔😔برای شادی روح مادرم فاتحه با صلوات 🙏🙏 ❇️فاطمه کمالی❇️ -
حلوای زعفرانی
#معلم_کوکپدی من این حلوای خوشمزه رو از مادرم که معلم آشپزیمه یاد ،رفتم ❤❤ rezvani.s#سرآشپز_طلایی #اولین_دستور Boshra.k -
حلوای سنتی
( به امید رفع بیماری از جهان و آمرزش روح درگذشتگان و بخصوص مادرم که ۵ روز پیش آسمانی شد)#حلوا فاطمه -
-
-
☘️حلوای اوماج مجلسی
#حلوا_اوماج_مجلسی#رمضان_ایرانی#ماه_برکت#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@ashpazi_khanegii 🍃Ma Akbari🍃 -
حلوای رولتی دو رنگ
#حلوای_رولتی#حلوای_دورنگ#سرآشپز_طلایی🖤🖤🖤ای پرچم کربلا به دوشت، زینبقربان تو و خشم و خروشت، زینبتا موی سرت سپید شد از غم دوستشد کعبه دل سیاهپوشت زینبسِرِّ نى در نینوا مى مانْد، اگر زینب نبودکربلا در کربلا مى ماند، اگر زینب نبودچهره سرخ حقیقت بعد از آن طوفانِ رنگپشت ابرى از ریا مى ماند، اگر زینب نبودوفات حضرت زینب (س) تسلیت باد🖤🖤🖤 🍃Ma Akbari🍃 -
-
حلوای زعفرانی مجلسی
و یاد آدمهای رفته😔یاد خاطرههای گذشتهاندوه رفتگان🥀😔و شوری اشکهابه یاد عزیزان خفته در خاک، بخوانیم فاتحه و صلوات🥀🥀🥀🥀🥀 Maryam -
-
حلوا شیره انگور
#سرآشپز_طلاییحلوا شیره انگور یکی از حلوا های بسیار خوشمزه و سالم است زیرا شیره انگور دارای خواصی از جمله ویتامین A و B ، مفید برای کم خونی و تقویت بنیه بدن است و یکی از بهترین زمان های استفاده از شیره انگور زمستان است زیرا باعث گرم شدن بدن می شود. vina.tastes -
-
-
حلوای شیر بهاری
به یاد عزیزان درگذشته و همچنین سالگرد پدرشوهر عزیزم با فاتحه ای روحشون رو شاد کنیم. Bahar Moradi -
-
حلوای هویج
سلاممن این حلوا رو واسه مراسم هفتم مادرم درست کردم هیچ وقت فکرشو نمیکردم بخوام واسه عزیزترین کس زندگیم حلوا درست کنم 😔😔 جای خالیش ،نبودنش واسم مثل درد خیلی اذیتم میکنه 😔😔من این حلوای خوشمزه رو با دستور دوست کوکپدی خوبمون لیلاجون @matbakhe_leyla درست کردم royay -
-
☘️حلوای زعفرانی گردویی
🖤بر روح تمام شیعیان تیغ زدندبر مردترین مرد جهان تیغ زدندخورشیدبه سینه، ماه برسر می زدانگار به فرق آسمان تیغ زدند.شهادت مرد مردان، امیر مؤمنان، علی علیه السلام، تسلیت باد.🖤#حلوای_زعفرانی#ماه_برکت#ماه_رمضان_غیرایرانی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@Mozhgan_cook 🍃Ma Akbari🍃 -
-
حلوای مجلسی
سلام دوستای خوب کوکپدی اومدم با دستور حلوا البته به نظرم چیزایی که هممون بلدیم و دیگه لازم نیس دستورشو بذاریم ZaHra&Hesam -
-
حلوای زعفرانی (تَرَه تبریزی)
سلامامیدوارم حال همه تون خوب و روزگارتون خوش باشد.✨در شب آرزوها آرزوی من رسیدن تو به آرزوهایت است.✨◇ شب آرزوها (لیلة الرغائب) یا همون جشن مردگان، توی شهر ما این روز رو میرن خونه ی کسی که تازه عزیزی رو از دست داده و توی خونه شون حلوا درست میکنند یا اگه بخوان خیرات میکنن.◇ یا میرن سر قبر و برای مردگان خیرات و فاتحه میفرستند.◇ بعضی ها رسم دارن برای تازه عروس ها، (نامزد ها یا کسی که تازه رفته خونه خودش) براشون حلوا میپزند و از طرف خانواده داماد برای عروس یه کادو یا پول یا اگه در حد توان اونها بود طلا می برند.(ولی دیگه این رسم ها کم کم دارن از بین میرن و کسی دیگه به رسم و رسوم اعتقادی نداره.)◇ حالا جدا از این پُر حرفی ها، چون شب لیلة الرغائب بود خواستم منم یه حلوایی درست کنم بار اولم هم بود و عجله ای بود ولی بنظر خودم خوب بود.◇ از این حلوا 3 الی 4 بشقاب حداقل این شکلی درمیاد.◇ امیدوارم شما هم دستور منو دوست داشته باشید.◇ دستور پختش رو از اینترنت و تجربیات خودم یاد گرفتم. ف،قلعه بان -
-
🌱حلوای اوماج آذربایجان
#حلوای_اوماجاسفند که به پایان راه می رسد دیگر بوی نم باران، بوی سبزه و گل، بوی عود و اسپند،بوی اسکناس های تا نخورده، بوی لباس های نو و بوی بهار را می شود،به خوبی احساس کرد. در این رهگذر وقتی به روزهای آخر سال می رسیمیاد اهل قبور و چشم انتظاران آخر سال می افتیم، کسانیکه که دیگر در بین ما نیستندو در این روزهای بهاری، جایشان تا همیشه برایمان رنگ خزان دارد.و چشم انتظاری امواتبه خیرات شما خوباندسته گلی از صلوات و فاتحهنثارِ روح عزیزشان کنیمیاد کنیم تا یادمان کنندروحشان شاد و یادشان گرامی 🍃Ma Akbari🍃 -
حلوای زعفرانی
سلام بعد از مدت ها دوری🥲🌸🌱فکر کنم از مرداد یا شهریوره که دیگه دستور نذاشتمدوران تحصیله دیگه😁ولی امروز دوشنبه بالاخره اومدم🌹دستور: یکشنبه- ۲۶ اسفند ۱۴۰۳ خورشیدی Somayeh -
حلوای ساده مراسم
وقتی یهویی تو و آبجی کوچیکت دلش حلوا میخوادتزئینش دختر 2 ساله از گیلان🙈❤من تمام رسپی هام به طرز تهیه ی خودمه چیزی که از مادرم یاد گرفتم Fariba -
حلوای زعفرانی گردویی
عرفه روز خاص دعاست...🌱🫀 عرفه، بازگشت است؛بازگشت به آغوش مهربان خدا❤عرفه، روزی است کهنا امیدی از درگاه خدا رخت برمی بندد...🥺و تو چه میدانی شاید امروز در سرنوشتمان بنویسند:هر انچه آرزو کرد🌱اَللَّھُمَّ ؏َـجِّلْ لِوَلیِّڪْ الْفَرَج🤲🏻🌱پنجشنبه ۱۵ خرداد ۱۴۰۴ممنون از دوست گرامی 🌹@cook_akbari#حلوای_زعفرانی_گردویی#عید_قربان 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
حلوای مجلسی و خوشمزه
سلام دوستان گلم #حلوای_آرد_گندم مجلسی و خوشمزه امروز برای خیرات مادرم پختم گفتم دستورش رو برای شما عزیزان هم بگذارم مرجان -
حلوای هویج
اشک امان نمیدهد. شیعه بعد از چهل روز حزن و اندوه، اینک در روز اربعین داغ دلش تازه شده است. شعر محتشم را باز میخواند:«گویا عزای اشرف اولاد آدم است...» علمها هنوز در کوچهها برپا هستند. پرچمهای روضه در گوشه و کنار شهر دیده میشوند. به یاد روزی که سختترین روز برای آدم و عالم بود، شیعه آتش میگیرد. اربعین حسینی تسلیت بادالتماس دعا از همه شما عزیزان🙏 Fateme
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)