قريوش الظفرة

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كاسفرينة
  2. رشةملح
  3. 1/2 كاسزبدة مذابة وبااردة
  4. 1ملعقة.صغيرة خميرة الحلوى
  5. 1/2 كاسماء الزهر
  6. ماء عادي
  7. عسل وجلجلان

الخطوات

  1. 1

    نخلط الفرينة مع رشة الملح وملعقة الخميرة الكيميائية ثم نضع مقدار الزبدة الباردة ونخلط جيدا حتى تتبسس ثم نخلط نصف كاس ماء الزهر مع نصف كاس ماء عادي ونبداو نصبو على خليط الفرينة بالتدريج حتى الحصول على عجينة طرية نوعا ما. نعجنها قليلا ونتركها مدة ساعة فأكثر لترتاح

  2. 2

    بعدما ارتاحت العجينة نرش سطح العمل بالفرينة ونطرح العجينت رقيييييييقة.جدا جدا ثم.نقوم بتقطيعها مربعات بواسطة الجرارة المشرشفة وكل مربع نشكل به 4 خطوط بعد ذلك.نأخد كل مربع ونقوم بظفره على شكل ظفيرة

  3. 3

    ثم نقوم.بقليها في زيت غزير على نار متوسطة حتى يأخذو اللون الذهبي ثم.نعسلوهم بعد اخراجهم.من الزيت مباشرة ونرش عليهم الجلجلان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Cuisine.MeriemDz
Cuisine.MeriemDz @cook_20208141
نُشرت في
Algeria

التعليقات

وصفات مشابهة