شارك

المكوّنات

  1. 3 حباتبطاطا متوسطة
  2. لحم.مفروم
  3. بصلة صغيرة
  4. توابل
  5. ملح
  6. فلفل اسود
  7. فلفل احمر
  8. بقدونس مقطع رقيق
  9. 3بيضات
  10. 3 حباتجبن مثلثات
  11. جبن مبشور

الخطوات

  1. 1

    ننقشر حبات البطاطا.ونسكرفجها.في السكرفاج الخشين ونقطرها من الماء ونفورها. بعد ما تفور نخلط معاها بقدونس مقطع رقيق 3 بيضات و3 مثلثات جبن.وملح ونأخذ صينية الفرن نضع عليها ورق الزبدة ونفرغ الخليط.ونرسلها الفرن

  2. 2

    من.جهة اخرى نحضر مقلاة نضع بها ملعقتين زيت ونقلي اللحم المفروم.مع البصلة الصغيرة والتوابل المذكورة أعلاه وقليل منزالقدونس المقطع رقيق وبعد نضوج البطاطا في الفرن نخرجها وندهنها بجبن طري(حسب الرغبة) ونفرغ عليها اللحم المفروم

  3. 3

    ونبدأ بتدوير البطاطا.على شكل رولي ثم.نزينها من فوق بالجبن المبشور والبقدونس المقصوص رقيق ونقطعها. ونقدمها مع مرق الحمص او البازلاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Cuisine.MeriemDz
Cuisine.MeriemDz @cook_20208141
نُشرت في
Algeria

التعليقات (2)

ام نورهان
ام نورهان @cook_31683665
ماشاء الله روووعة شهيتينييي😋😋😋

وصفات مشابهة