الخطوات
- 1
نغسل الخضر والدجاج ونجيب كوكوت ونحط فيها الزيت ونقطع البصل والطماطم والدجاج ونقلي مليح ونضيف الجزر والكرافس والقصبر والحمص والطماطم المصبرة وملعقة ص من التوابل وجومبو وشوية ملح ونمرق ونقفل الكوكوت 20 د ونعاود نفتح نحي اللحم ونضيف البطاطا والقرعة ونقفل ونخليها طيب
- 2
نجيب قدر وكسكاس نديرهم فوق النار يغلي الماء ونغسل الكسكس ونصفيه وبعدما ينشف نديرله شوية زيت ونحله بيدي ونديره يفور ونعاوده 3 مرات وبعدما يفور نحطه في قصعة ونديرله ملعقة ك سمن
- 3
نجيب كسرونة ونحط فيها الحمص والزبيب وشوية مرق وندير ملعقة ك سكر وعود قرفة ونخليه يطيب حتى ينشف
- 4
بعدما طاب المرق نجيب زلافة ونحط الكسكس وفوقه اللحم وفي الجوانب ندير الزبيب والحمص ونسقي بالمرق ونقدمه مع اللبن
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
لا اريد المتابعة والتعليقات من طرف الرجال 🚷🚷من فضلكم (للنساء_فقط )
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15740191
التعليقات (4)
كيراكي دايرا ريحتي شوية