入冬後氣溫漸漸下降,從寒冷的戶外回到家中,如果能捧著一碗熱騰騰的粥,慢慢的喝下,那種暖胃又暖心的舒服感,真是無法形容。小米是很好的主食,容易消化,很適合小孩子、老人家或是消化能力不好的人。小火熬好粥後,加上自己喜歡的新鮮配料,只要用濃湯包輕鬆調味,馬上可享用鮮美的小米粥,一切就是那麼方便。

天氣持續寒冷，最好來做一些粥品暖胃。這個南瓜杞子小米粥做法簡單，而且營養價值非常高，不但能開胃、養胃，幫助消化、養肝明目，而且美味又清新。早上出門前來喝一碗小米粥，配上麵包吃，簡單方便，既能補充營養又可帶給我們溫暖。訣竅提示1. 煮粥時最好要先燒開水，然後放入小米，大火煮沸後才調中小火熬煮，湯黏稠後就可以關火。2. 可利用電鍋熬煮的，把小米、材料和水一同放入電鍋中，外鍋加入2杯水，電鍋開關跳起後，靜置15分鐘，攪拌一下，可按個人喜好加入糖或鹽，就完成了。食後感想更多食譜可以看看我的pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

#宅家煮飯家人說要吃韭菜盒、鍋貼，那就當然要煮個小米粥來配囉^_^小米有解熱、解毒、強健脾胃的功效，既可當主食也可以當點心

#暖心暖胃小米，具有清熱解渴、健胃除濕、幫助消化、補益虛損、解毒等功效…再利用甘草、紅棗、枸杞等有益身體的食材，炊煮一鍋小米粥，直接吃原味或加入黑糖，大人小孩都喜歡～

作起來，很簡單，就泰山八寶粥加小米。

小米也稱粟米，含有豐富的微量元素，能益丹田，養腎氣，健脾胃，小米本身沒味道，但是搭配桂圓藜麥材一起料理及食用，桂圓的香氣及微甜的味道，做出來的粥品口感非常的爽口，冷冷的天氣裡來上一碗桂圓藜麥小米粥真的很享受呢！

粥是中國人餐桌上最常見的主食，尤其是冬天的早晨，喝上一碗熱粥配上小菜，更是幸福滿滿。小米粥養胃是排名第一的，也是孕婦坐月子常吃的食品之一，小米熬粥營養價值豐富，又具有益腎、健脾、和健胃的作用。小米含有維生素A、維生素E、胡蘿蔔素B族維生素和多種微量元素，經常食用可以淡化皺紋，預防色素沉澱，防止面部色斑生成，兼具養顏美容功能。

小米粥除了有容易消化的好處，還具有健脾胃的功效。 據《本草綱目》中記載：「小米粥清淡，具有益丹田，補虛損，開腸胃等多種功效」，對於平時胃不好，會經常燒心、反酸的人群，也可以每天適量的喝些小米粥。 另外，小米雖然個頭比較大，但它的營養價值卻很高，含有豐富的蛋白質、維生素B族、維生素E、鉀、磷、鈣、鋅等多種營養物質。

簡單的養胃計畫，每天早上用溫熱的山藥小米粥溫柔的喚醒它☺️追求養胃所以沒有加任何調味料，胃沒那麼爛的朋友可以加入一匙白糖！婦科不好的女性就不建議吃太多山藥！（甜食會刺激胃，建議要養胃就不要加）蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#小米粥 #山藥料理 #養胃食譜

#入秋煮 #地瓜 #小米粥Sweet potato Millet congee小米粥功效多多又好吸收，適宜用來補身體。每100克小米具有蛋白質9.7克、碳水化合物76.1克、維生素B2、維生素C、維生素E等養分，以及鐵、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，甚至含有少見的胡蘿蔔素，對健康大有幫助。本草綱目記載：小米治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。中醫認為，小米有養腎氣、除胃熱、治消渴(糖尿病)、利小便的功效。

南瓜與小米都是營養豐富的好食材,煮成南瓜小米粥不但喝起來香甜滑順,還能夠依喜好添加糖或是鹽,偶爾也這樣清爽吃讓腸胃舒服一下 。

因為我想吃小米粥，所以我跟媽媽一起做。