حلى دوار الشمس 🌞

Name: حلى دوار الشمس 🌞
Cuisine: مصرية
Ingredients: (الطبقة الاولى); باكو بسكويت ساده كبير; 1/2 كوب زبده مذابه; (الطبقه التانيه); 2 كوب زبادي; 2 م ك لبن بودرة; 4 قطع جبن كيري او جبنة كريمي; كيس كريم شانتيه; 1/4 كوب لبن; (الطبقه التالته); 6 قطع بسكويت اوريو; باكو كريم كراميل; كوب ونص ماء

🌹Wardshan Mohamed🌹 @wardkitchen

مصر

حلى دوار الشمس 🌞

🌹Wardshan Mohamed🌹 @wardkitchen

المكوّنات

(الطبقة الاولى)
باكوبسكويت ساده كبير
1/2 كوبزبده مذابه
(الطبقه التانيه)
2 كوبزبادي
2 م كلبن بودرة
4 قطعجبن كيري او جبنة كريمي
كيسكريم شانتيه
1/4 كوبلبن
(الطبقه التالته)
6 قطعبسكويت اوريو
باكوكريم كراميل
كوب ونصماء

الخطوات

1

لتحضير اول طبقه نكسر البسكويت في الكبه ثم نضيفله الزبده ونضع حوالي ملعقة كبيره في كل ورقه من ورق الكب كيك
2

تحضر الطبقه التانيه بخلط كل مكوناتها معا في الكبه ووضعها فوق البسكويت مع ترك مسافه للطبقه التالته(ممكن نضيف كريمه بسكويت الاوريو المستخدم في الطبقه التالته) ثم ندخلها الفرن 5 دقائق بس تتماسك فقط دون احمرار لونها ونخرجها
3

الطبقه التالته نفصل بسكويت الاوريو بدون الكريمه ونضع واحده في كل قالب ثم نحضر الكريم كراميل باضافة البودر على الماء وخلطهم على البارد ثم رفعهم على النار مع التقليب حتى الغليان ثم نتركه يبرد قليلا ونضيفه على باقي الطبقات بهدوء
4

يدخل الثلاجه حتى يجمد ثم يقدم بالف هنا 🤗