شخشوخة الشواط بالكابويا
الخطوات
- 1
نقطع البصل نتاعنا وفي كوكوطة نديرو يتقلى مع شوية زيت ونزيد عليه الطماطم بعد مانرابيها ونقطع الدبشة (كزبرة) ثم نزيد ندير برج الكابويا لي كنا قطعناه وندير التوابل نتاعنا ملح، فلفل أسود، راس الحانوت ومغرفة نتاع طماطم مصبرة ونقليهم مليح مع بعض ومنبعد نمرق وكي تغلي نقفل عليها الكوكوطة حتان (حتى) تخثار المرقة شوية ونطفي
- 2
من جهة نحكم جفنة ندير فيها السميد والملح ونلمها بالماء ندلكها مليح ونقسمها قرصات، أنا الكيلو خرجلي ثلاث ڨرصات كبار، ندير شوية زيت ونقرص القرصات نتاعنا ومنبعد نطيبهم في طاجين نتاع المسمن ولا نتاع الكسرة
- 3
وكي طيب نديرها في المهراس نهرسها شوية ونكمل نفتتها بيدي نديرها في صحن ونسقيها بالمرقة لي طيبناها ونزينوها ببيض مغلي وفلفل مخلل أنا مكانش متوفرين عندي زينته ببصل وطماطم مقطعين
- 4
هذي الأكلة نديروها بزاف في الأيام الباردة❄️🌧️🌩️🌬️
وصفات مشابهة
-
-
-
شخشوخة بالكابويا «اليقطين » شخشوخة بالكابويا «اليقطين »
جمعة مباركة طيبة 🌴ﷺ. םבםב ﷺ🌴أّلَلَّهُِــمََ صٌَـــلَِّ وََِّسَـــلَّـِمَْ عٌَلَـَے َّسَيِِّـــدِِنِْأّ مَُحٌَمََّــدٍِ🌴 وَِعٌَلَـَےآلَِ َّسَيِِّــــدِِنِْأّ مَُحٌَمََّـــدٍِ أّلَطَّيِِّّبِِيِّــنِ أّلَطّّأّهِِــرِيِّن 🌴 عدد ماذكره الذاكرين 🌴 وعدد ماغفل عن ذكره الغافلين 🕌ـ 🌴طيابي_اليوم#حراير_الجزائر#شخشوخة#طيابي_للأطفال 
-
-
-
شخشوخه كابويا شخشوخه كابويا
كابويا او ميعرف بالفصحي باليقطين مفيده جداً وتحتوي على مضادات حيويه ومذكوره في القران في قصه سيدنا يونس فهي التي حافضت على صحته وهو في بطن الحوت
-
شخشوخه كابويا(يقطين) شخشوخه كابويا(يقطين)
#طفلي_حبيبي،،، ابني وزوجي هذي الشخشوخه المفضله عندهم ربما الجميع يعرف الشخشوخه البسكريه وفي ذهنهم بطاطا وحمص،ولكن هناك انواع كثيره وكل نوع له مذاق وكيفيه طبخ حسب الخضر لطبخنا بيها مثلا هذي تجي خفيفه -
شخشوخة بلكابويا اليقطين شخشوخة بلكابويا اليقطين
هدي اكلة تقليدية جزائرية من مدينة بسكرة اكلة شعبية معروفة وفيها انواع كاين تاع العروس وكاين تاع الكابوية (اليقطين) وكاين عدا انواع وكلها لذيذة#المريول_الذهبي
-
شخشوخة بلكابويا حوشية(يقطين🎃) شخشوخة بلكابويا حوشية(يقطين🎃)
#الشيف_الذهبي#صدقة_جارية -
شخشوخة دڨ الرزام بالكابوية (او بازين بالشاوية) شخشوخة دڨ الرزام بالكابوية (او بازين بالشاوية)
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات