Bolu Kukus Ubi Ungu

susiana ika
susiana ika @cook_6113102

Ini kue favorit anakku bgt...jadi lumayan sering lah buat bikinnya.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grubi ungu kukus,haluskan
  2. 200 mlair putih
  3. 250 grgula pasir
  4. 1/2 sdmSP
  5. 230 grterigu
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 2 btrtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ubi ungu kukus yg sudah dihaluskan dengan air putih,aduk hingga rata. Ato boleh diblender.

  2. 2

    Mixer SP,gula dan telur hingga mengembang dan putih pucat serta gula larut.

  3. 3

    Masukkan campuran terigu dan susu bubu sambil diaduk dg speed rendah.

  4. 4

    Masukkan campuran ubi ungi dan air. Kocok hingga semua tercampur.

  5. 5

    Bagi mnjadi 2 adonan untuk diberi pewarna merah muda,biru dan satunya dibiarkan tanpa pewarna.

  6. 6

    Tuang di cetakan bolu kukus dan kukus hingga matang dg kukusan yg sblmnya sdh dipanaskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
susiana ika
susiana ika @cook_6113102
pada

Komentar

Resep Serupa