वेज़ सूजी टोस्ट (Veg Suji Toast recipe in Hindi)
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
#2022 #w3 #Suji #tawa
यह स्नैक्स झटपट बन जाता है और स्वाद में भी लाजवाब लगता है. इसकी सबसे अच्छी बात यह हैं, कि यह हेल्दी भी हैं और बच्चों को तो बहुत पसंद आता हैं .
यह एक हेल्दी ब्रेकफास्ट रेसिपी है जिसे आप मिनटों में बनाकर हर किसी को सरप्राइज दें सकते हैं. इसमें आप अपनी पसंद की कोई भी सब्जी ऐड कर सकते हैं. इसका स्वाद उत्तपम से भी ज्यादा अच्छा लगता है अंदर से सॉफ्ट और बाहर से थोड़ा क्रिस्प. बच्चों का टिफिन हो या सुबह का नाश्ता अथवा शाम की चाय सबके साथ बेझिझक चलेगा यह वेज़ सूजी टोस्ट |
वेज़ सूजी टोस्ट (Veg Suji Toast recipe in Hindi)
#2022 #w3 #Suji #tawa
यह स्नैक्स झटपट बन जाता है और स्वाद में भी लाजवाब लगता है. इसकी सबसे अच्छी बात यह हैं, कि यह हेल्दी भी हैं और बच्चों को तो बहुत पसंद आता हैं .
यह एक हेल्दी ब्रेकफास्ट रेसिपी है जिसे आप मिनटों में बनाकर हर किसी को सरप्राइज दें सकते हैं. इसमें आप अपनी पसंद की कोई भी सब्जी ऐड कर सकते हैं. इसका स्वाद उत्तपम से भी ज्यादा अच्छा लगता है अंदर से सॉफ्ट और बाहर से थोड़ा क्रिस्प. बच्चों का टिफिन हो या सुबह का नाश्ता अथवा शाम की चाय सबके साथ बेझिझक चलेगा यह वेज़ सूजी टोस्ट |
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दही को व्हीस्क से फेटकर लीजिए.अब उसमें सूजी स्वाद के अनुसार नमक मिक्स कर लीजिए. इसमें जरूरत के अनुसार पानी डालकर बैटर को 10 मिनट सेट होने के लिए ढककर रख दीजिए.
- 2
प्याज,टमाटर,शिमला मिर्च को बारीक चॉप कर लीजिए अगर चीज़ पसंद है तो उसे भी कद्दूकस कर लीजिए
- 3
10 मिनट बाद नॉन स्टिक तवा गैस पर गर्म कीजिए और उस पर 1 छोटा चम्मच घी/ ऑयल की डालिए.अब तैयार बेैटर में ब्रेड की स्लाइस को अच्छे से डीप कर कोट कर लीजिए और फिर तवे पर चित्र अनुसार फैला दीजिए. अब महीन कटी हुई सब्जियों को उसपर डालें और स्पैटूला से प्रेस करते हुए सेट कर दीजिए
- 4
अब सूजी टोस्ट पर चिल्ली फ्लेक्स,ऑरेगैनो और काली मिर्च पाउडर स्प्रिंकल कर लीजिए.एक साइड कुक हो जाने पर धीरे से पलट लीजिए. इस तरह से दोनों साइड से हल्का क्रिस्पी हो जाने तक पका लीजिए
- 5
इसी तरह सारे सूजी वेज़ टोस्ट तैयार कर लीजिए
- 6
कसी हुई चीज़ का इसपर बहुत अच्छा टेस्ट आता हैं, इसलिए कुछ स्लाइस मैंने चीज़ वाली भी बनाई है.
- 7
इन्हे गरम- गरम ही सर्व कीजिए और इनके ज़ायके का आनंद उठाइए |
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