Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdaging ayam tanpa tulang
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 2 siungbawang putih giling halus
  4. 50 mlair matang
  5. 1 batangwortel parut
  6. 50 grkeju parut
  7. 25 gr/ 2 sdm tapioka
  8. 15 gr/ 1 sdm muncung terigu
  9. 20 gr/ 1 sdm muncung gula pasir
  10. Sedikitminyak/margarin dan terigu untuk olesan loyang
  11. Adonan Pelapis
  12. 1 butirtelur kocok lepas
  13. Tepung panir di blender sampai lebih halus teksturnya

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam dan telur. Campur dengan bawang putih halus dan air.

  2. 2

    Masukkan gula, aduk rata.
    Garam, aduk rata. Jangan

  3. 3

    Masukan tapioka & terigu, aduk balik. Jangan diulen.

  4. 4

    Masukan wortel dan keju parut, aduk sebentar agar rata.

  5. 5

    Masukan adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi minyak/margarin dan tepung.

  6. 6

    Kukus didalam dandang yang sudah panas selama 20 menit.

  7. 7

    Biarkan sampai dingin baru keluarkan dari loyang agar tidak hancur.
    Potong / bentuk sesuai selera.

  8. 8

    Masukan ke dalam telur, lalu balurkan di tepung panir (1 lapis saja). Goreng.
    Sisanya bisa disimpan di freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiyas Djaganata
Tiyas Djaganata @tiyas293
pada
Kota Bandung, Jawa Barat
Wife - Happy MomHobi makan.Pecinta pedas.Ga jago masak, hanya hobi masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa