Оладьи🤎

Ева Кузенкова
Ева Кузенкова @evangelika
Одесса, Одесская область, Украина

Рецепт оладьев прост, но все же каждый человек их делает по-своему, и я поделюсь своим способом🙂

Нам понадобится:

- кефир (я брала 2,5%)
- Сахар
- Яйца
- Соль
- Мука
- Разрыхлитель для теста (соды у меня не было, и я решила ее заменить, чтобы тесто поднялось. И скажу вам - это хорошая альтернатива 😉)

Оладьи🤎

6 кулінарів планують це приготувати

Рецепт оладьев прост, но все же каждый человек их делает по-своему, и я поделюсь своим способом🙂

Нам понадобится:

- кефир (я брала 2,5%)
- Сахар
- Яйца
- Соль
- Мука
- Разрыхлитель для теста (соды у меня не было, и я решила ее заменить, чтобы тесто поднялось. И скажу вам - это хорошая альтернатива 😉)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 минут
  1. Стаканмуки
  2. 3 - 5 десертные ложкиСахар
  3. 0,5 лКефир
  4. 1яйцо

Інструкція з приготування

30 минут
  1. 1

    Кефир наливаем в глубокую тарелку (выбирайте удобную для вас тарелку или емкость, так как все будет мешаться именно в ней). Далее добавляем яйцо, сахар, щепотку соли - все это перемешиваем (к слову венчик в таких ситуациях - самый лучший друг). После по-немногу добавляем муку, до густоватого состояния теста.
    Дальше в ход идёт разрыхлитель, и все перемешивается ещё раз.

  2. 2

    Когда мы сделали нужную консистенцию теста, и все ингредиенты хорошо перемешаны - можно начинать жарить.

    Разогреваем сковородку на небольшом огне, добавляем масло (сливочное или подсолнечное). И после накладываем наши будущие оладушки небольшими порциями (на 1 оладушек у меня уходит 1 столовая ложка теста). Жарим на небольшом огне с двух сторон, и красивенько выкладываем на тарелочку.

  3. 3

    А дальше в ход идёт все, что душе угодно.
    Я например не смогла выбрать между вареньем и плавленным сыром, поэтому наложила и того, и того. К слову, вместе это так прикольно и необычно на вкус..🤤

  4. 4

    Ну и куда же завтрак без вкусного чая/кофе/иного горячего напитка, особенно в такое время года 🫖

    Все готово. Мы умнички. А теперь…
    Приятного аппетита ✨

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ева Кузенкова
Одесса, Одесская область, Украина

Коментарі

Схожі рецепти