Hozzávalók

kb. 80-90  perc
24 db
  1. 50 dkgfinomliszt
  2. 1 dlétolaj
  3. 3 dltej
  4. 50 gélesztő
  5. 1 kkcukor
  6. 1 tksó (ízlés szerint)
  7. 250 gmascarpone (kenésre)
  8. 8-10 dkgreszelt sajt (tetejére)
  9. 1 dbtojás (kenésre)

Elkészítés

kb. 80-90  perc
  1. 1

    Az élesztőt 1 dl langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet elkeverjük a sóval, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a tejet, olajat és jól összedolgozzuk.

  2. 2

    Letakarva kb. 30-40 percig langyos helyen duplájára kelesztjük.

  3. 3

    Mikor megkelt, kétfele osztjuk és mindegyiket kör alakura nyújtjuk. Megkenjük fele-fele mascarponevel...

  4. 4

    ...majd 12 cikkre vágjuk (2x12) és kifli formára feltekerjük.

  5. 5

    Sütőpapíros tepsibe tesszük, tojással lekenjük, majd reszelt sajttal megszórjuk.

  6. 6

    Hideg gázsütőbe tesszük, a legnagyobb fokozatra kapcsoljuk, és megsütjük (20-25 perc) Süthetjük előmelegített sütőbe is, alsó - felső sütésen 180 C fokon kb. 20 perc alatt.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Gazdagné Djinisinka Margit
Közzétéve:

Hasonló receptek