Megosztás

Hozzávalók

1 óra 50 perc
3 adag
  1. 600 gvegyes gomba
  2. 2 szeletkenyér
  3. 2 dbfőtt burgonya héjában,
  4. 1 fejvöröshagyma
  5. 2 gerezdfokhagyma
  6. 2 evőkanál liszt
  7. 2 evőkanálzsemlemorzsa
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. a sütéshez:
  11. ízlés szerintétolaj

Elkészítés

1 óra 50 perc
  1. 1

    Meghámozzuk a főtt burgonyát, tegyük egy tálba addig dolgozzuk el amíg pépes nem lesz. A megmosott gombát, az apróra vágott hagymávaĺ, fokhagymával 2 evőkanál olajon addig főzzük amíg az összes víz elpárolog, majd turmixgépbe tesszük krémes péppé turmixoljuk.

  2. 2

    Ezután összekeverjük a burgonyával, és a vízbe áztatott jól kinyomkodott kenyérrel, a liszttel és a zsemlemorzsával. Ízlés szerint izésítjük.

  3. 3

    Keverjük jól össze, formázzunk belőle kerek vagy lapos gombócokat. Szórjuk meg liszttel, forró olajban kisütöm.

  4. 4

    Amikor megsült papír törlőn lecsöpögtetjük. Ízlés szerint tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gabriella Grad
Gabriella Grad @cook_1866729
Közzétéve:
Budapest
Szeretek sütni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek