Bakpia Basah Teflon
Bakpia basah ini enak kesukaan paksu, lebih suka yang ini teksturnya lembut ga kering.
Bakpia Basah Teflon
-
d3wi“Setor cooksnap, kak.Seneng akhirnya nyoba bikin & berhasil, terima kasih resep nya 🫶Jd 32 , isi 16 gr, kulit 11 gr.Panggang pake olis 175° 35 menit, dibalik & oven 35 mnt lg.Ngoven agak lama mungkin krn langsung masuk 2 loyang.Saat matang kulit kering, hari berikutnya kulit lembut.” -
irma“Terima kasih resepnya ya mba.. ternyata ga terlalu sulit buatnya.. dan enak kata anak2..”
Bakpia basah ini enak kesukaan paksu, lebih suka yang ini teksturnya lembut ga kering.
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan kulit kecuali margrin, uleni sampe setengah Kalis lalu tambahkan margarin, uleni sampai Kalis.
- 2
Timbang adonan kulit 10g, istirahat kan 20_30menit, jadi lumayan banyak 37bj. (Ini kulitnya sangat lembut dan lentur)
- 3
Buat isiannya.. (sy buat sehari sebelum bikin kulit)
Rendam kacang hijau semalaman (minimal 3jam) dan kukus 25menit. - 4
Siapkan blender, masukan kacang hijau santan, garam dan gula. Blender sampai halus.
Pidahkan ke wajan anti lengket, tambahkan daun pandan. masak sampai kental dan bisa dipulung, sebelumnya tes rasa dulu ya. Biarkan dingin. Timbang isian 15_17gr sesuai selera ya.
- 5
Ambil 1 kulit lebarkan dan beri isi, tutup dengan rapat, lakukan sampai habis.
- 6
Lakukan sampai habis, panggang di teflon, ditutup ya. Saya menggunakan happycall. Gunakan api kecil banget, sampai sisi atas bawah kecoklatan.
- 7
Sajikan selagi hangat, kulitnya masih terasa kering, jika dibesokin kulitnya lebih lembut.
- 8
Note... Ini bisa dioven, tapi teksurenya akan sedikit kering tapi tahan bisa lebih lama sekitar 4_5hari. Jika diteflon cenderung lebih basah dan tahan hanya 2hari disuhu ruang.
Resep Serupa
-
Bakpia Basah Teflon Bakpia Basah Teflon
Saat musim hujan apalagi anak g sekolah, harus siap camilan kapan saja.Buka² isi lemari makan ada beberapa bahan yang bisa buat menemani minum teh. Pilihan jatuh pada bakpia basah yang lembut. So langsung cuss..#PejuangGoldenApron2#MingguKe25#WeekendChallenge#DiRumahAja
-
-
Bakpia Basah Teflon Bakpia Basah Teflon
Ini bikinnya uda lumayan lama ,lupa mau share & masih duduk manis di galeri. Resep ini dari IG cakedankue By @tiyarahmatiya. Berhubung ga ada kacang hijau ,aku bikin filingnya coklat. Yuuu cuss..
-
Bakpia Basah Teflon Bakpia Basah Teflon
* 03092020 *Bismillaah.Bebikinan bakpia buat nengok Bapa mertua yg sedang sakit.
-
Bakpia Basah Teflon Bakpia Basah Teflon
Dulu sekali pernah dikasih buat oleh2, setelahnya gak pernah makan lagi. Kangen makan bakpia, jadi mari bikin daripada kejauahan beli 😅😅Resep mba Ribka Arini, versi pake ragi, bikinnya juga cepat. Saya bikin 2x resep, resep asli sy tulis ulang di sini..#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Bakpia basah teflon Bakpia basah teflon
06 Februari 2022Pertama kalinya bikin bakpia pake teflon,bakpia itu kesukaan bocahku next harus coba lagi ini buatnya blm bisa rapi.Untuk isianya ini saya buat lbh banyak,jd sebaiknya untuk resep ini buat setengah nya saja.Source : @dapurVY#CoboyBebasBerkreasi_Teflon#Teflon_UntukPemula#Coboy_MakeMeHappy#Cookpadcommunity_Surabaya#PekanPosbar#SerbaTeflon
-
Bakpia Basah Teflon Bakpia Basah Teflon
Cocok banget sama resep ini, simple dan murmer 😀. Kesukaan anak2 juga apalagi klo isi keju 😍
-
Bakpia Basah Teflon Bakpia Basah Teflon
Cobain yuk, enak banget untuk temen ny minum teh atau kopi 😊#pekan_jogja#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jambi
-
Bakpia Basah/Bakpia Teflon Bakpia Basah/Bakpia Teflon
Semalam buka instagram eh....liat postingan bakpia basah dari @doyanbaking jadi inget yogya deh. Dan pastinya jadi pengen makan bakpia patok. Baca resepnya simpan dan besok mari kita coba. Hehehe.....habis masak untuk makan siang tadi langsung deh timbang n cemplung2 buat bakpia basah. Eh...kok simpel bgt ya ternyata.
-
Bakpia Basah (teflon) Bakpia Basah (teflon)
Bakpia basah yg gampang banget bikinnya, enak dan lembut. Mau isian apa aja cucok ya😊.Source: Dapur Nana's (YT)#pejuanggoldenapron3
-
Bakpia Basah Teflon Bakpia Basah Teflon
Ujan2 bingung cari cemilan... coba browsing ketemu resep satu ini simple bangedz😆😃
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)