Risol Mayo ala mami

Dewi Handia
Dewi Handia @cook_Dehan
Kota Malang

Ujan2 cocok bikin cemilan.. bikin ini aja.. bikin sekali bisa disimpen di freezer,, klo pengen tinggal goreng aja deh.. Yukkk mari bikinn mom... 😍

Risol Mayo ala mami

10 orang berencana membuat resep ini

Ujan2 cocok bikin cemilan.. bikin ini aja.. bikin sekali bisa disimpen di freezer,, klo pengen tinggal goreng aja deh.. Yukkk mari bikinn mom... 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 - 12 porsi
  1. 200 gterigu segitiga
  2. 2 sdmsusu kental manis putih
  3. 3 sdmkanji
  4. 1/4 sdtroyco
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 sdmsantan kara #optional
  7. secukupnyaair
  8. 2 sdmmentega cair (saya pake blue band)
  9. 1 butirtelur kocok lepas
  10. 1 butirtelur kukus
  11. 4 batangsosis
  12. caos mayonise
  13. tepung roti (saya tidaknpakai karena pas ga punya.. hehhee)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Untuk kulit risol.. masukkan terigu, susu, santan, garam, royco, kanji dalam mangkuk. Larutkan dengan sedikit air. Kemudian blender sehingga adonan lembut.

  2. 2

    Tambahkan mentega cair dan tambahkan air hingga kekentalannya sesuai yang diingin #jangan terlalu encer/ kental. Aduk rata

  3. 3

    Goreng/cetak pada wajan anti lengket

  4. 4

    Siapkan telur dan potong sosis sesuai selera.

  5. 5

    Tata sosis dan telur pada kulit lalu beri saos mayo.

  6. 6

    Gulung risol.

  7. 7

    Balur dengan telur kocok kemudian balur dengan tepung roti. (saya cuma sama telur aja krn ga punya tepung roti).Goreng dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Risol Mayo ala Mami siap dinikmati keluarga 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Handia
Dewi Handia @cook_Dehan
pada
Kota Malang
Lahir di Kota Malang 21 Januari 1981 bekerja di Dinas Kesehatan Kota Malang sejak 2005.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa