Рулетики из скумбрии

Просто и вкусно с Еленой
Просто и вкусно с Еленой @Vkusno_s_Elenoy

Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт рулетиков из скумбрии. Скумбрия по данному рецепту получается нежной, сочной и украсит праздничный стол, отлично подойдет к новогоднему меню. Рулетика из скумбрии можно подавать как в качестве горячего блюда, так и в качестве холодной закуски.

Рулетики из скумбрии

11 кулінарів планують це приготувати

Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт рулетиков из скумбрии. Скумбрия по данному рецепту получается нежной, сочной и украсит праздничный стол, отлично подойдет к новогоднему меню. Рулетика из скумбрии можно подавать как в качестве горячего блюда, так и в качестве холодной закуски.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2 шт.скумбрия
  2. 1 шт.морковь
  3. 1 шт.лук
  4. 1 ст. л.соус терияки
  5. 1 ст. л.соевый соус
  6. 1 ст. л.лимонный сок
  7. 1 ч. л.французская горчица в зернах
  8. 1 ст. л.растительное масло + для смазывания формы
  9. по вкусусоль

Інструкція з приготування

  1. 1

    Пошаговый рецепт приготовления
    У скумбрии удаляем голову, хвост, плавники. Разрезаем брюшко, удаляем внутренности и черные пленки(!). Тщательно промываем рыбку. Делаем надрезы вдоль хребта, не разрезая спинку, удаляем хребет и кости.
    Приготовим маринад. Смешиваем терияки, соевый соус, лимонный сок и горчицу. Смазываем рыбку. Оставляем на 1-2 часа.

  2. 2

    Кубиком нарезаем лук, на крупной терке натираем морковь, обжариваем на растительном масле, посолив по вкусу до золотистости.
    Выкладываем начинку на рыбу и сворачиваем рулетиком.
    Перекладываем рулетики в смазанную маслом форму. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов на 35-40 минут. Подаем к столу. Приятного аппетита!

  3. 3

    Видеорецепт https://youtu.be/vJ0v-r1qRyk

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Просто и вкусно с Еленой

Коментарі

Схожі рецепти