ابتدا سیب زمینی ها رو به خوبی شسته شود و به تکه های بزرگ تقسیم شود وداخل آب میریزیم و نمک اضافه میکنیم و روی شعله قرار میدیم تا به جوش بیاد

زمانی که شروع به جوش آمدن کرد شعله را خاموش میکنیم و با آب سرد خنک میکنیم

در یک ظرف مقداری روغن و نمک و آویشن و مقداری شوید خشک اضافه میکنیم و با سیب زمینی ها مخلوط میکنیم و در ظرفی که میخایم داخل فر قراردهیم میریزیم و درفر قرار میدیم با حرارت۱۸۰ درجه میذاریم بپزه

هنگامی که سیب زمینی ها پخت گریل را روشن میکنیم تا یکم طلایی بشه و تمام
نوش جان