預備食材

5人份
  1. 馬鈴薯 1 顆
  2. 地瓜 1 條
  3. 麵粉 適量
  4. 椒鹽 適量
  5. 冷開水 適量
  6. 3 顆
  7. 雞粉 適量

料理步驟

  1. 1

    馬鈴薯和地瓜切絲蒸熟備用,打3顆蛋加麵粉和冷開水調成蛋糊

  2. 2

    放入地瓜、馬鈴薯加入椒鹽和雞粉拌勻,熱鍋後倒入蛋糊煎至定形

  3. 3

    起鍋後撒上椒鹽,上桌囉

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趙蓓蒂
趙蓓蒂 @cook_13775126
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