Cooking Instructions
- 1
Alles bis auf‘s Mehl und Backpulver gut vermengen. Dann über Nacht im Kühlen (Keller z.Bsp.) abgedeckt ziehen lassen.
- 2
Am nächsten Tag Mehl und Backpulver unterkneten. In mit Backpapier ausgelegete Kastenkuchenformen (1x 30 cm, 1x ca. 15 cm) füllen.
- 3
50 min bei 200 Grad Ober-/Unterhitze backen. Nach 25 min mit Alufolie abdecken. Wickelt man das Apfelbrot ausgekühlt in Alufolie und legt es in eine Tupperdose, dann zieht es noch nach und es hält sich locker eine Woche. Schmeckt pur oder mit Butter.
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