Bolu jagung keju

Riani
Riani @dapuradines

Loyang tulban 20cm

Bermula dari WhatsApp yg dikirim sama kakak sepupu td subuh, beliau nanya "mau jagung engga?" Lgsg dong dijawab "mauu" 🤭 gak pake aba2 siangnya lgsg dikasih banyak bener.. kalo kata saya, sekitar 8 jagung mana besar2 pula
Icip sedikit walopun mentah dirasain ternyata manis, seketika pgn bikin cake yg pake jagung kyny enak ujan2 dimakan anget2
Klo mood lg ok, pasti lgsg turun ke dapur ubek2 telur, terigu dan kawan2
Daann ini hasilnya ☺️☺️ bolunya lembut gak bikin seret juga. Wangi jagungnya gak tajem, mungkin krn pake keju lmyn banyak jd anak2 ga terlalu berasa bau jagungnya.
Silahkan dicoba buat, siapa tahu suka ya moms 🤗

Bolu jagung keju

Loyang tulban 20cm

Bermula dari WhatsApp yg dikirim sama kakak sepupu td subuh, beliau nanya "mau jagung engga?" Lgsg dong dijawab "mauu" 🤭 gak pake aba2 siangnya lgsg dikasih banyak bener.. kalo kata saya, sekitar 8 jagung mana besar2 pula
Icip sedikit walopun mentah dirasain ternyata manis, seketika pgn bikin cake yg pake jagung kyny enak ujan2 dimakan anget2
Klo mood lg ok, pasti lgsg turun ke dapur ubek2 telur, terigu dan kawan2
Daann ini hasilnya ☺️☺️ bolunya lembut gak bikin seret juga. Wangi jagungnya gak tajem, mungkin krn pake keju lmyn banyak jd anak2 ga terlalu berasa bau jagungnya.
Silahkan dicoba buat, siapa tahu suka ya moms 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grjagung manis diblender halus
  2. 3 sdmkental manis putih
  3. Sedikitpewarna makanan kuning
  4. 3 butirtelur
  5. 140 grgula pasir
  6. 1/2 sdtemulsifier
  7. 160 grterigu
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 135 grmentega cair (dinginkan)
  10. 50 grkeju parut
  11. Toping : keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jagung halus, kental manis dan pewarna lalu aduk rata, sisihkan

    Dalam wadah mixer telur, emulsifier dan gula sampai putih kental

    Tambahkan campuran jagung, aduk asal rata

    Masukkan terigu dan baking powder sambil diayak lalu mixer lagi speed rendah

    Masukkan mentega cair aduk balik perlahan

    Terakhir masukkan keju parut aduk asal rata

    Tuang adonan dlm loyang, hentakkan lalu beri taburan keju parut. Panggang dalam oven ±40 menit (sesuaikan oven masing-masing)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riani
Riani @dapuradines
pada
❤️ my familybaking & cooking adalah hobimelihat "karya" kita dinikmati oleh keluarga adalah kepuasan tersendirimari membuat karya yg mudah, murah dan sesimpel mungkin tetapi tetap terasa spesial🥰 from the kitchen with love
Lebih banyak

Komentar (2)

Arif Hatmoko
Arif Hatmoko @Abu_Hazza
Jagung nya dmasukkan kapan ya ? Masih disisihkan

Resep Serupa