Kacang Telur inspirasi kue Natal tahun baru 2021

Emily Napit Inspiration
Emily Napit Inspiration @emilynapit
Sumut Pematang siantar

Dalam rangka menyambut Natal Dan Tahun baru 2021,saatnya nyicil buat isi toples nih .salah satunya olahan kacang tanah yang satu ini.suka banget dengan kacang telur.ga bosan nyemilin.bisa habis setoples kalo udah mulai ngunyah.😁😁😁
Yuk kita bikin.caranya sangat mudah dan bahan2nya mudah didapat loh .cuss
#kacangtelur
#inspirasikuenataltahunbaru2021
#emilynapitinspiration

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gkacang tanah
  2. 300 gtepung terigu protein sedang
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 80 ggula tepung
  5. 1,5 Sdmmargarin cair/leleh
  6. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kacang dalam keadaan kering dan bersih.tidak boleh basah atau lembab.sebaiknya jemur kacang jika dirasa lembab.jika mau mencuci kacang maka harus dijemur kembali sampai benar-benar kering agar tidak alot nanti hasilnya.

  2. 2

    Aduk jadi satu telur dan gula.gula harus larut.lalu masukkan margarin leleh aduk rata,saring agar halus.sisihkan dulu.

  3. 3

    Ambil satu wadah.masukkan 1/3 kacang.lalu tuang bahan cair 1,5 sdm.aduk merata.Lalu tuang 2 Sdm tepung.aduk rata sampai semua kacang terbalur tepung.kemudian ayak dengan Saringan yang lubangnya agak gedean sehingga sisa2 tepung bisa keluar semua.jika menggunakan saringan biasa,tepung2 yg menggumpal tidak bisa keluar.sisihkan kacang yang sudah disaring.lakukan semua proses penepungan sampai semua kacang habis.

  4. 4

    Penepungan kedua:lakukan hal yg sama dengan proses penepungan seperti diatas.lakukan proses penepungan sampai 3x sampai bahan cair habis.jika tepung ada sisa simpan saja.

  5. 5

    Setelah semua proses penepungan ketiga selera,panaskan minyak dengan api kecil selama 5-8 menit api kecil.jangan kepanasan minyaknya nanti gosong.

  6. 6

    Masukkan semua kacang.goreng api sedang 5 menit,lanjut api kecil 10-13 menit.total waktu menggoreng kurang lebih 15-17 menit.segera tiriskan dan ratakan wadah yg beralaskan tissu.jika sudah dingin,kemas dengan baik.
    Selamatkan mencoba

  7. 7

    Cara membuatnya sangat mudah tapi yang sabar saat menggoreng agar tidak gosong.gunakan api kecil agar matang merata ya.tonton video di YouTube Emily Napit Inspiration atau fp Facebook Emily Napit.
    Follow IG Emily Napit Inspiration

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Endah Nurmaningsih
Endah Nurmaningsih @cook_25442142
saat menggoreng apakah hrs diaduk" trs kak?

Ditulis oleh

Emily Napit Inspiration
pada
Sumut Pematang siantar
Fb: Emily napit inspirationIG: Emilynapitinspirationyoutube: emily napit inspirationhttps://www.youtube.com/channel/UC92wrjt_YECmzA9nZmf3tdQ
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya