Foto resep Ayam Dadu Kalasan - recook with Kobe Bumbu Kalasan

Ayam Dadu Kalasan - recook with Kobe Bumbu Kalasan

Nita || Food Blogger
Nita || Food Blogger @nitalanaf
Padang

Pas ngelihat feed-nya Dapur Kobe, ada resep Ayam Dadu Kalasan yang bikinnya simple banget, cukup pake Kobe Bumbu Kalasan plus jeruk nipis aja, jadi recook aja deh...

Rasanya perpaduan dari gurih manis, plus asam segar dari jeruk nipis. Bumbunya resap ke daging ayamnya, jadi nggak hambar / amis. Happy cooking.

Mari tengok resep lainnya di www.nitalanaf.com dan www.instagram.com/nitalanaf

Ayam Dadu Kalasan - recook with Kobe Bumbu Kalasan

Pas ngelihat feed-nya Dapur Kobe, ada resep Ayam Dadu Kalasan yang bikinnya simple banget, cukup pake Kobe Bumbu Kalasan plus jeruk nipis aja, jadi recook aja deh...

Rasanya perpaduan dari gurih manis, plus asam segar dari jeruk nipis. Bumbunya resap ke daging ayamnya, jadi nggak hambar / amis. Happy cooking.

Mari tengok resep lainnya di www.nitalanaf.com dan www.instagram.com/nitalanaf

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 400 gramayam fillet
  2. 1 bungkusKobe Tepung Kalasan (35 gram)
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong ukuran dadu.

  2. 2

    Aduk dengan Kobe Bumbu Kalasan dan perasan jeruk nipis.

  3. 3

    Diamkan setidaknya 15 menit.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kuning keemasan. Karena ayamnya nggak direbus, jadi apinya agak pelan aja ya, biar empuk.

  5. 5

    Note: untuk marinasi, kalau saya pas sore, ini ayam diaduk pakai perasan jeruk nipis, lalu simpan di freezer (kulit jeruk nipisnya masukkan juga). Pas paginya keluarkan dari freezer, buang kulit jeruk nipis, baru dicampurkan bumbu Kobe nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita || Food Blogger
pada
Padang
Food Blogger. Resep masakan dan rekomendasi jajanan serta kulineran saya lainnya, ada di -> www.nitalanaf.com . Mari berteman juga di medsos saya di -> www.instagram.com/nitalanaf , www.twitter.com/nitalanaf , www.tiktok.com/nitalanaf
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa