Ampela Oseng Bombay

Name: Ampela Oseng Bombay
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Ampela ayam; 7 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1/2 buah Bawang bombay; 5 buah Cabe rawit; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Sasa (penyedap rasa); 2 sdm Kecap manis; 2 sdm Minyak goreng; secukupnya Daun bawang

Ratu Cherry @ratucherry

Jakarta

Ceritanya dapat ampela gratis dari Toko Daging Nusantara...langsung aja eksekusi dengan bumbu simple tapi dijamin bikin nasi sebakul abis

Lebih banyak

Ampela Oseng Bombay

Ratu Cherry @ratucherry

Jakarta

Ceritanya dapat ampela gratis dari Toko Daging Nusantara...langsung aja eksekusi dengan bumbu simple tapi dijamin bikin nasi sebakul abis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

250 gAmpela ayam
7 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1/2 buahBawang bombay
5 buahCabe rawit
1/2 sdtGaram
1/2 sdtSasa (penyedap rasa)
2 sdmKecap manis
2 sdmMinyak goreng
secukupnyaDaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus ampela ayam selama 5 menit, tiriskan dan potong kecil.
2

Iris kasar bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabe rawit.
3

Tumis semua bawang dan cabe rawit dengan minyak hingga harum.
4

Masukkan ampela, aduk rata.
5

Tambahkan garam, sasa, dan kecap manis, aduk hingga bumbu meresap. Tambahkan daun bawang. Tes rasa.
6

Angkat dan sajikan.

Tips

Oseng bawang dan cabe rawit dipotong kasar untuk memberikan rasa yang lebih kuat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratu Cherry @ratucherry

pada 15 Agustus 2025 09.02

Jakarta

Masak itu hobby yang menyenangkan keluarga 🥰 senang sekali masak untuk anak2 dan suami, sampe mereka bingung kalo mo jajan diluar...krn mending makan masakan Amih nya 🤤🤭...sehat, enak, hemat🤑👍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ampela Daun Bawang Ayam Kecap Cabe Rawit Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya