Klapertart klasik/original (panggang)
Salah satu cemilan kesukaan pak suami dan saya sendiri.makan nya ga cukup sekali 🥰
Klapertart klasik/original (panggang)
Salah satu cemilan kesukaan pak suami dan saya sendiri.makan nya ga cukup sekali 🥰
Cara Membuat
- 1
Di wajan yang agak besar campurkan tepung terigu,tepung maizena dan susu skm.aduk sampai merata.
- 2
Tambahkan susu uht.aduk kembali lalu tambahkan air kelapa dan gula pasir.
- 3
Nyalakan kompor,masak di api sedang cenderung kecil.lalu ambil sebagian adonan campur kan dengan 5 butir kuning telur.kocok dan saring lalu masuk kan ke dalam wajan.(jangan tunggu adonan sampai panas ya) sambil terus di aduk
- 4
Masak sampai mengental,lalu tambahkan toping kedalam adonan.aduk kembali
- 5
Matikan kompor.tambahkan mentega.aduk kembali hingga rata.setelah rata tambah kan vanili cair sedikit.aduk kembali sampai merata.
- 6
Sambil menunggu adonan agak dingin, kocok putih telur + perasan jeruk nipis sampai kental berjejak.lalu siap kan cup tahan panas,tata adonan klapertart tambahkan putih telur yg sudah di kocok di atasnya.ratakan bagian permukaan nya.lalu tambahkan taburan bubuk kayu manis.tambahkan almond dan kismis di atas nya untuk pemanis.
- 7
Lalu panggang di oven api atas sekitar 5-10 menit.sampai bagian atas nya kecoklatan.lalu angkat,dan sajikan.
Resep Serupa
-
Klapertart klasik Klapertart klasik
Masakan feodal kata temen-temen saya. Sekalipun klapertart terkenal sebagai makanan khas Manado, tapi ini adalah warisan belanda. So, ga salah kalau kita mencoba dan menjadikan makanan ini khas suatu daerah. Mari mencoba !!
-
Klapertart Klasik Klapertart Klasik
Favorit akuuuu... Klapertart 😍Dulu sering banget dibikinin sm sahabat akuuu yg aseli orang Manado Tp udh 2thn ini Dianya balik ke Manado dan 2th jg ga makan KlapertartKangen jg sich... Pernah beli tp gak seenak sahabatku yang bikin 😣Nah kebetulan acara Semeru Colam challengenya masak masakan Manado.... Dalam pikiranku langsung ke Klapertart.. Saat itu jg aku langsung telp sahabat akuuuuDan... Akhirnya bikinlah Klapertart Klasik khas ManadoIni enak bangeeettt... 👌😘Trimaksh sahabatku.... Ini mengobati rasa kangenku sama Klapertart buatan kamuuuu 💕💕#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraManado#Colam_MariJoMakang#CookpadCommunity_Malang
-
Klapertart Klasik Klapertart Klasik
Awal mula penasaran dengan kue ini saat diacara market day TK khalifah, ada anak yang jualan kue klapertart, saya cuman beli 2 cup kecil, nyampe rumah dicoba rasanya lezat gitu, apalagi setelah ditaruh dikulkas, karena penasaran saya cari resep nya di google, yang ketemu itu dari blog nya bunda didi (diah didi kitchen), resep klapertart klasik khas manado, saat dipraktekkan hasilnya, uwooow ternyata lebih nikmat daripada yang saya beli di market day TK. Ini resep asli saya copas dari blognya.
-
Klappertart Klasik Klappertart Klasik
Udah lama banget ga bikin klappertart 😊biasanya bikin versi unbaked, tp kali ini bikin yg baked krn dibantu si sulung yg lg liburan 😬
-
Klapertart Klasik Klapertart Klasik
Ini resep di adaptasi dari resep mb dididiah. Suka buka² resep d blognya mbak dididiah. Resepnya simple dan mudah d praktekkan. Thanks you mb resepnya 😘😘
-
Klappertart Klasik Klappertart Klasik
Bulan Oktober adalah Bulan Peduli Kanker Payudara. Dan resep ini saya dedikasikan buat teman-teman Pejuang Kanker Payudara."Jangan pernah menyerah, nikmati hari-harimu dengan penuh kegembiraan dan tetaplah selalu bersemangat.."#PahlawanDapur#BulanPeduliKankerPayudara#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_id#PejuangGoldenApron3
-
Klapertart Klasik Klapertart Klasik
Dikatakan klasik karena memakai air kelapa dan bukan susu, caranya juga gampang, anti gagal deh😉
-
Klapertart Original Klapertart Original
Buka resep dlu waktu zaman msih gunting tempel 😁 ga tau dr tabloid apa dan yg punya resep juga ga tau,,mohon maaf resepnya sy share 🙏,pas banget ada kelapa muda ,,dan rasanya mantul menurut saya coba ya bun..😉
-
Klapertart Original Klapertart Original
Bakulan hari ini... 🥰Klapertart ini tanpa tepung custard y.Endeus banget.... Apalagi di sajikan saat dingin.#cookpadcommunity_bogor
-
Klapertart panggang Klapertart panggang
Request suami yang pengen dibuatin klapertart ubrek-ubrek resep dicookpad. Nemu salah satu resep yg dikira cocok. Pas selesai ternyata cucok meong... dan uenaakkkk. Ga terlalu manis dan pas banget dilidah
-
-
Klapertart original Klapertart original
Source : @beekitchen89Selamat sore semua... Pertama kali bikin klapertart nih... 😆😍😍Ternyata tak semudah yg di bayangkan ya kalau pengen tampilan nya bagus... Ternyata ada trik tersendiri... Kalau soal rasa sih ini udah enak... Tapi tampilan nya kurang oke 😆😆Tapi ini beneran enak banget.. Lembut, manis nya pas.. Cocok untuk ide takjil ramadhan nanti 😍😍Tips- maringue harus menutupi adonan supaya tidak ada bagian yg kosong, bahkan harus benar benar penuh.. Karena bagian atas pasti menyusut#ArisanCooksnapAndalan_Bety#CookpadCommunity_Palembang#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#PilihMasak#RencanakanKebaikanmu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar