Roti kentang keju dipanggang dalam wajan|Tanpa Oven, Tanpa Ragi,

90 gr tepung terigu (tepung roti) 55 gram susu 10 gram mentega tawar yang dilelehkan sedikit garam membuatnya menjadi gumpalan Uleni dengan tangan (5 menit) Tutup dengan cling film dan masak di lemari es selama 1 jam

1 kentang rebus kentang Dimasak dengan baik 2 sendok makan mayones

1 jam kemudian membuatnya bulat dan datar Diameter sekitar 22cm keju mozzarella kentang tumbuk keju mozzarella tutup dengan baik Jepit area yang keriput Saya akan menyebarkannya dengan lembut dengan rolling pin

Panas rendah oleskan mentega pada penggorengan Saat bagian berubah menjadi emas oleskan mentega cair di atasnya membalik roti Jika bagian bawahnya sudah keemasan lagi, balikkan lagi

Tolong siapkan sayang. Lebih enak di celupkan ke madu