Roti kentang keju

𝓘𝓷𝓪. 𝓚𝓲𝓽𝓬𝓱𝓮𝓷👩‍🍳
𝓘𝓷𝓪. 𝓚𝓲𝓽𝓬𝓱𝓮𝓷👩‍🍳 @Ina_Inacookpad

Rasanya enak kejunya melumer 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur
  2. 80 mlsusu
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi instant
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 200 grtepung
  7. 30 grmentega cair
  8. Bahan2 isian:
  9. 430 grkentang berat dg kulitnya
  10. Sejumputgaram
  11. SedikitMerica bubuk
  12. 40 grcream kental atau bisa dg susu cair
  13. 140keju mozzarella parut

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukan telur,susu aduk2 kemudian masukan ragi,gula pasir aduk2 lg lalu masukan tepung dan garamnya!aduk2 ulenin sebentar sampai bisa di bentuk adonan tambahkan mentega leleh!ulenin lg sampai sedikit kalis elastis!kemudian tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam!

  2. 2

    Selagi menunggu adonan rotinya !kupas kentang lalu rebus sampai matang!setelah matang angkat dan haluskan tambahkan garam,Merica bubuk dan cream aduk2 sampai halus lembut !cicipi rasa sisihkan!

  3. 3

    Setelah adonan roti 1 jam angkat kempiskan timbang bagi menjadi dua bagian !lalu bulat2 kan gilas bagian yg pertama sampai pipih kemudian pindah kan ke loyang yg telah di alasi kertas roti !lalu tambahkan kentang rapikan !kemudian taburan keju!ratakan!

  4. 4

    Ambil adonan roti satunya lagi kemudian bulat dan pipihkan setelah itu untuk nutup di adonan kentang tadi himpit2 bagian pinggirannya supaya rapi !setelah rapi tutup dan diamkan selama 20 menit!

  5. 5

    Setelah 20 menit olesi dg susu cair !selanjutnya tekan2 dg jari tangan !kemudian Panaskan oven dg suhu 160 derajat oven selama 30 menit setelah matang dan kuning keemasan angkat lalu olesi langsung dg mentega!roti siap untuk di nikmati😋

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
𝓘𝓷𝓪. 𝓚𝓲𝓽𝓬𝓱𝓮𝓷👩‍🍳
pada

Komentar

Resep Serupa