اول آب و پودر ژلاتین رو روی بخار کتری بنماری میکنیم تا وقتی که کاملا یکدست بشه

شیر و پودر کاکائو و وانیل و شکر رو داخل یک قابلمه به جوش میذاریم وقتی که داشت کف میکرد زیر قابلمه رو خاموش میکنیم و ژلاتین رو بهش اضافه میکنیم

وقتی که جوش آورد زیرشون خاموش میکنیم و بهش گلاب رو اضافه میکنیم

کمی که خنک شد بهش خامه رو اضافه میکنیم و میزاریمش روی شعله ملایم تا 5 دقیقه مدام هم میزنیم