نغسل جميع الخضار مزيان ونقيهم ونسلقهم معاد طماطم والخيار والخس ونقطعهم على شكل طولي

ونشحرهم في مقلاة مع زيت زيتون والملح والكمون بقدونس وثوم والبطاطس ندخلها الفرن تحمر

نسلق روز ونصفيه من الما ونزيد عليه طون وذرة مع المايونيز شوية الهريسة قليل من الملح وزيت الزيتون وزيتون مقطع

وتقديم على حساب كل واحد وذوق ديالو