Bumbu cabe hejo

Selly Dwi Oktari
Selly Dwi Oktari @oktaaselly
West Kalimantan

Ibuk yang udah ga wfh lagi jadi mesti pinter² nyetok bumbu masakan biar ga riweh pas mau masaknya.
Ketahanan bumbunya ±2 minggu.

Bumbu cabe hejo

5 orang berencana membuat resep ini

Ibuk yang udah ga wfh lagi jadi mesti pinter² nyetok bumbu masakan biar ga riweh pas mau masaknya.
Ketahanan bumbunya ±2 minggu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Bahan 1
  2. 1/2 kgcabe hijau keriting
  3. 15 siungbawang merah
  4. 10 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 sdmmerica butir
  8. 7 buahcabe rawit
  9. Bahan 2
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dikupas, kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Cuci bersih cabe hijau, cabe rawit dan jahe.

  3. 3

    Cuci bersih kemiri kemudian di sangrai. Cuci bersih merica butir.

  4. 4

    Haluskan semua bahan 1 dengan menggunakan lumpang dan alu (diblender juga boleh).

  5. 5

    Setelah bahan 1 sudah halus masukan garam kemudian aduk rata.

  6. 6

    Tempatkan bumbu kedalam wadah kemudian tambahkan sedikit minyak goreng. Tutup rapat.

  7. 7

    Masukan bumbu kedalam kulkas. Atau dapat digunakan langsung jika ingin memasak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selly Dwi Oktari
Selly Dwi Oktari @oktaaselly
pada
West Kalimantan

Komentar

Resep Serupa