Tahu CaGar (Cabe Garam)

Indah Yuliantari
Indah Yuliantari @madeindah
Dompu & Bali

resep yang sangat simple, cocok jadi camilan maupun lauk, yummy 🍽

Tahu CaGar (Cabe Garam)

12 orang berencana membuat resep ini

resep yang sangat simple, cocok jadi camilan maupun lauk, yummy 🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 1 bungkusTahu putih (isi 4 kotak ukuran sedang)
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 5 buahcabai rawit
  5. secukupnyapenyedap dan garam
  6. secukupnyadaun bawang (saya tidak pakai, krn kebetulan habis)
  7. secukupnyatepung maezena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu tahu, cincang kasar bawang putih dan merah, lalu iris cabai

  2. 2

    Balurkan tahu di tepung maezena dan panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang sampai tahunya mengembang

    setelah mengembang angkat dan tiriskan tahu (istirahatkan sekitar 2 menit), lalu goreng kembali sampai warnanya berubah menjadi coklat keemasan

    tips: tahu di goreng seperti diatas agar lebih renyah dan tahan lama

  3. 3

    Tumis bawang merah dan putih, sampai berubah warna dan masukkan cabai

    setelah tumis sebentar, matikan kompor

    lalu masukkan tahu yg sudah di goreng tadi dan masukkan penyedap dan garam, lalu aduk aduk sampai merata

  4. 4

    Dan tahu cagar siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Yuliantari
Indah Yuliantari @madeindah
pada
Dompu & Bali
Anak rantauan dan Asli Bali 😊Emak anak 2 yg kadang rempong masakin buat anak dan bapaknya 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa