Dada ayam sambal tanpa minyak (u/diet)

100 orang berencana membuat resep ini
Dayu Widiantari
Dayu Widiantari @mamaayik18
Gianyar Bali
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam
  2. 2 buahcabai besar
  3. 6cabai kecil (sesuai selera)
  4. 2 bijikemiri
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1/2tomat ukuran sedang
  7. 1/2 sdtgula merah
  8. Garam
  9. Kaldu ayam
  10. 1 sdtkecap manis
  11. Bumbu tambahan
  12. Bawang bombai iris (boleh skip)
  13. Daun jeruk
  14. Daun kemangi (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam, lalu iris tipis

  2. 2

    Ulek semua bumbu

  3. 3

    Panaskan teflon dn tambahkan air, setelah air mendidih masukan bawang bombai, lalu bumbu yg sudah diulek, dn daun jeruk, sampai bau langunya hilang

  4. 4

    Setelah itu tambahkan air ckup bnyak, tambahkan kaldu ayam, garam, kecap manis, tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih masukan ayam daun kemangi, masak sampai ayam tenggelam. Masak dengan api kecil, lalu tutup

  6. 6

    Masak kurang lebih 30menit dengan api sangat kecil, setelah airnya hbs, lalu angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dayu Widiantari
Dayu Widiantari @mamaayik18
pada
Gianyar Bali
ibu rumah tangga yang suka masak, semenjak tau cookpad jadi g pernh bingung tiap hari mau masak apa, 😁dan tentunya resepnya bisa langsung disimpan disini, kalo sewaktu2 pengen bikin lagi bisa langsung buka cookpad, kadang sering lupa saking bnyaknya😁😁 terimakasih cookpad berkat cookpad pengetahuan memasak saya jadi bertambah 😗😗
Lebih banyak

Resep Serupa