نان هندی

سلام دوستان من با نقش و شکل دادن به این نان فقط خواستم کمی زیباترش کنم امیدوارم دوست داشته باشید
دلتون بی غم سرتون سلامت🌷
نان هندی
سلام دوستان من با نقش و شکل دادن به این نان فقط خواستم کمی زیباترش کنم امیدوارم دوست داشته باشید
دلتون بی غم سرتون سلامت🌷
مراحل تهیه
- 1
۱- ابتدا قندها را با آب ولرم و خمیر مایه مخلوط نموده، روی آن پوششی قرار داده و در جای گرم میگذاریم تا پف كرده و به اصطلاح عمل بیاید.
۲- آرد را 3 بار الك میكنیم و در ظرفی ریخته، وسط آن را گود كرده سه قاشق كره، ماست، نمك و مایه عمل آمده را اضافه نموده و خمیر را ورز میدهیم.
۳- روی خمیر را میپوشانیم و اجازه میدهیم یك ساعت در جای نسبتا گرم استراحت كند.سطح مورد نظر را آرد پاشی كرده و خمیر را با وردنه به شكل مثلث و به ضخامت یك سانتیمتر پهن میكنیم - 2
برگ گشنیز و سیر را روی سطح خمیر قرار داده و با وردنه روی آنها میكشیم.
۴- كف تابهای را كمی چرب كرده و خمیر را از سمتی كه بدون سبزی است، روی تابه داغ شده گذاشته و بعد از چهار دقیقه برمیگردانیم تا كمی طلایی شود. پس از پخت و زمانیكه هنوز گرم است، مقداری كره رومال میکنیم. - 3
سایر نکات
1)اگر دوست دارید این نان را در فر بپزید و یك قابلمه آب هم در فر بگذارید تا نان شما لطیف شود.
2)اضافه كردن شكر این نان را خوشمزه تر میكند.
3)اگر دوست دارید به جای آب از شیر استفاده كنید. - 4
4)این نان در هند به صورت تند سرو میشود و داخل آن پاپریكا میریزند.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
نان رول دارچینی
سلام عزیزای من حالتون چطوره امیدوارم که خوب و خوش و خرم باشیداین هم از این رسپی که گفته بودم من اینا رو خیلی دوست دارم گفتم که حتماً باید درست کنم و برای شما انتشارش کنمشما هم درست کنید و نوش جان کنید به خاطر اینکه این نان رول دارچینی خیلی خوشمزه استواقعا اینقدر خوشمزه است که هر چیزی بگم کمه من که خیلی دوست داشتم امیدوارم شما هم دوست داشته باشیدنمیدونم چرا فیلم وقتی میذارم آپلود نمیشه 😣فقط اینو بگم من کمی عجله داشتم گریل که روشن کردم نذاشتم خیلی طلایی بشه ولی عالییییی بود😍😍#سرآشپز_طلایی آشپزی با غزل -
نان صبحانه پنیر و جعفری
سلام دوستان 🌸 امیدوارم که حالتون خوب باشه...آخر هفته خوبی کنار خانواده داشته باشید..این هم یه نون فوق العاده عالی وخوشمزه برای اعضای خانواده تا کنار همدیگه لذت ببرید ..بعد مدت ها موفق شدم صبحانه نان خوشمزه پنیری درست کنم🥰🥰 دیگه شرمنده نشد عکس بهتر بگیرم با بچه کوچیک سخته واقعااا...جدیدااا انگار به هیچ کاری نمیرسم ... ولی دلم نیومد این نان رو پست نکنم😊 😊#سرآشپز_طلایی#نان#نان_صبحانه#نان_عصرونه atefe_motevalli -
-
🌟🌟نان ستاره ای شکلاتی 🌟🌟
نان ستاره ای خوشمزه#سرآشپز_طلایی#عید_فطرسلام به دوستان عزیز عید فطر رو پیشاپیش تبریک میگم من این نون خوشمزه رو تقدیم میکنم به نگاه زیباتون امیدوارم درست کنید لذت ببرین 🌹❤️ Mohadese Amin -
-
نان محلی برساق کردستان(2)
دوستان عنایت داشته باشید شما هم مثل من در اشتباه نباشید هفته پیش من دستور نان برساق رو گذاشتم که استاد بزرگوارم خانم پرچین تذکر دادند که برساق کردستان تخم مرغ نداره من هم که خواستم حق مطلب رو ادا کرده باشم دستور اصلی رو میزارم امیدوارم تهیه کنید و لذت ببرید با تشکر از بانو پرچین بابت دقت نظرشون🙏🙏🙏⚘️⚘️#نان_برساق#نان_محلی_کردستان@ashpazye_parchin saeedi🙍 -
-
نان اگردک
سلام دوستان عزیز امیدوارم حال دلتون خوب باشهرسپی امروزمون یه نان محلی خیلی خوشمزه و در روغن سرخ میشه و بدون فر که برای عصرانه و صبحانه گزینه خوبیه امیدوارم درست کنید لذت ببرید...#سرآشپز_طلایی شف پرستو -
نان پیده با فر دستساز 🌸
دوسـت 🌷🍃واژه مقدسیست🌷🍃هـمانند عـشق پـاک 🌷🍃همانند دریـای محبت 🌷🍃ممنونم دوستان عزیز 🌷🍃کـه وجـودتون باعث 🌷🍃دلگرمی ستومعرفتتون تا پای جان🌷🍃سلام مهربونا#نان_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Ashooriبا ایده از دوست هنرمندم خواستم نونمو آرایش کنم ولی آرایشگر خوبی نبودم 😅 قبل پخت قشنگ بود شکلش بعد پخت عوض شد🤭😁عکس قبل پختشو ببینید🙃😍@Fateme_1362#نان #نان_خونگی #نان_ترکی#نان_پیده#نان_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی Ashpazye_parchin -
-
نان لانه زنبوری
سلام دوستای عزیزمامروز با آموزش نان لانه زنبوری در خدمتتونم دوستان هر چقدر از طعم و بافت بینظرش بگم کم گفتم .واقعا خیلی خوشمزست حتما درست کنید و لذت ببرید دوستان میانش میتونید هر چه دوست دارید نوتلا ،مربا و.... بگذارید من وسطش هیچی نذاشتم😅چون اینطوری بیشتر میپسندم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید ❤سوالی بود درخدمتم❤☘#کپی.و.اشتراک.بدون.ذکر.منبع.ممنوع❌ عاطفه محمدی -
-
نان خونگی
#سرآشپز_طلایی#نان#نان_خونگی#کودک_منفوقالعاده نان خوشمزه و لطیف..🌟.برخلاف عکسش لطیف و نرم هستفقط باید تمام نکات رو به ترتیب رعایت کنید.ابتدا نان حالت خشکی داره ولی یک ساعت داخل نایلون بگذارید، خیلی لطیف ، نرم میشه..🌟🌟من کمی نازک درستش کردم چون اینجوری دوست داشتیم بعد خنک شدن خیلی انعطاف پذیر ونرم میشه، شما کمی ضخیم تر میتونید درست کنید 🌟..🌟لطفا خمیر رو کمی چسبناک درست کنید که بعد پخت نان خشک نشه..🌟دوتا نان کوچیک رو مهرسام کوچولو خودش درست کرد کمی شکر و زعفران وشیر رو با هم قاطی کردم برای رومال دوتا نان کوچیک،خیلی خوشمزه تر شد..🌟 atefe_motevalli -
کیک نان و پنیر فوق العاده
#سرآشپز_طلاییسلام دوستان کوکپدی امیدوارم خوب باشید این مدل نان و پنیر رو امتحان کنید عاشقش میشید f.rahimi -
نان شیرمال
#نان _شیرمال#نان#سرآشپز_طلایی#کوک اسنپسلام دوستان امروز من داشتم خونه تکانی می کردم.در وسط کارها این نان شیر مال را درست کردم.واقعا بافتش عالی شده است 🌷 🍃Ma Akbari🍃 -
کلوچه🍪 فومن🌹
دقیقا طعم کلوچه های آماده رو میده و واقعا خوشمزس . امیدوارم دوست داشته باشید.#سراشپز_طلایی కꪖꪶꪖꪹ -
نان به شکل کبوتر
نان به شکل کبوترشکل دادن به خمیر نان#نان#نان_کبوتر#صبحانه#بازی_با_خمیر#سارا_قاری سارا قاری -
نان سیب زمینی هندی ۲
اگه خاطر دوستان عزیز باشه قبل هم دستور دیگری از نان سیب زمینی(آلو پراتا)داشتم که نان را سرخ میکردیم اما این دستور مثل نان لواش تهیه میشه پیشنهاد میکنم حتما درست کنید واز طعم خاصش لذت ببرید فقط توجه داشته باشید که تست این نان تند است درصورت تمایل میتوانید فلفل را حذف کنید شهرزاد قهرمانلو -
نان پرتزل آلمانی
نان پرتزل یه نان صبحانه آلمانی هست که به دلیل روش پختش طعم جالب و خوشمزه ای داره نان پرتزل آلمانی نان پنبه ای با رویه ترد و تیره رنگ که پیچی شکل یا رولی شکل داده میشه. یه نان صبحانه خوشمزه که به راحتی میتونین این نان صبحانه و تو خونه درستش کنین. Maryam -
نان خانگی
#طعم_خانه اگر ۴تکه نان خوشمزه داشته باشی و شما ۵نفر باشید ،کسی که اصلا از مزه آن نان خوشش نمی آید «مادر»❤است. somayeh -
نان خمیر ترش به روش آسان
سلام دوستان،من نون خمیر ترش خیلی دوست دارم و همیشه دوست داشتم که خودم بتونم این نون را بپزم. چندین روش برای پخت این نان وجود داره که یکم سخته،من این روش که کمی از بقیه راحت تره را امتحان کردم و دوست داشتم با دوستان کوکپدیم هم به اشتراک بگذارم. پخت این این نان زمان بره و احتیاج به حوصله داره.امیدوارم دوستانی که مثل من این نون را دوست دارن از این دستور استفاده کنن و لذت ببرن.🙂🙂 🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷 -
نان سوروک یزدی
در این ایام محرم یه خانومی برای ایستگاه صلواتی بچها یه شیرینی خوشمزه آورد .وقتی دستورش رو پرسیدیم اینطوری که ایشون توضیح دادن و من در گوگل سرچ کردم نان سوروک یزدی رو برام بالا آورد .البته ایشون گفتن میتونید برای سهولت در کار یه چونه خمیر نون سنگک رو بگیرید و شکر و ..بهش اضافه کنید و بعد از استراحت در روغن سرخ کنید. من چون یکم تنبلم😬 نونوایی نرفتم و خمیر رو خودم داخل خونه آماده و این نان خوشمزه و سنتی رو در کمترین زمان درست کردم.این نان که مشابه همان نان اگردک می باشد. در میان زرتشتیان یزد سیرُگ یا سیرو نامیده می شود که یک نوع نان روغنی می باشد که با شکر یا بدون شکر و با پنیر سرو می شود در واقع این نان روغنی استان یزد می باشد که در ماه رجب و پنجشنبه شب ها به یاد رفتگان دوستان و آشنایان خود می پزند و خیرات می کنند در زمان گذشته نیز بدین صورت بوده که زرتشتیان نان سوروک را برای مراسمات جشن آیینی خود تهیه می کردند اما نحوه مصرف نان سوروک در مراسمات مذهبی متفاوت است بدین صورت که در جشن ها روی نان ها شکر می ریزند و یا با پشمک سرو می کنند اما در سوگواری بدون شکر و با حلوا و تخم مرغ سرو می شود.#چالش#ایام_محرم#آرد#آب#شکر#سوروک#نان_سوروک Ashpazi Ba Maryam -
نان_تالو
#نان_تالو#نان_صبحانه#ماه_رمضان#سحری#سرآشپز_طلاییسلام دوستان من اومدم با یک نان معمولی با بافت عالی 🌷 وقتی خمیر را درست می کنم .توی سینی فر کمی روغن مالی می کنم و آرد می پاشم.خمیر را توی سینی باز می کنم رومال می کنم روش سلفون می کشم تا حجمش دو برابر بشود همانطوری میزارم فر .یک بار شده امتحان کنید. 🍃Ma Akbari🍃 -
نان بربری(دستور برگزیده هفته 51)
نان بربری من دستور برگزیده هفته پنجاه و یکم شد ممنونم از مریم جون وافرا جونم و همچنین دوستان کوکپدی ام با سپاس فراوان🌷🌷🌷#سرآشپزطلایی#نان#نان_بربری الهام اکبری -
نان شیرمال
#سرآشپز_طلایی#ناندوستان شما اشتباه منو نکنید ، من ۱ تخم مرغ کامل زدم برای رومال برای همین طلایی نشد شما فقط زرده بزنید .😊 saina bano -
نان شیرین ماهیتابه ای
نان سالم و خوشمزه و طعم بسیار عالی امیدوارم این رسپی مفید و عاالی باشه.و بتونید راحت در خانه نون خوشمزه داشته باشید.#نانوا#سرآشپز_طلایی#نان_خانگی *Zahra* -
-
نان تست دو رنگ
سلامنان های تست من با دستور دوست خوبم فاطمه جان 😍😍فقط من خمیر رو دو رنگ کردم و نان تست دو رنگ درست کردم .@Fateme_1362 Fateme bayat -
کلوچه پیچ
سلام دوستان 😍 امیدوارم حال دلتون عاالی باشه💪 جزو نون یا کلوچه های مغز داره که میتونید انواع مربا و مارمالاد و شکلات یا حتی خرما و...بنا به سلیقه تون داخلش قرار بدید و بپیچید😉😋امیدوارم شما هم دوس داشته باشید🌺#سرآشپز_طلایی#نان#کلوچه#نان_محلی#کلوچه_پیچ Mahnoosh -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (19)