Nagasari pisang praktis

Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
surabaya

Selamat sowreeehh, salah satu cara penyelamatan pisang yang udah over ripe adalah dibikin cemilan cepuluh guys 😂 kali ini aku bikin nagasari tapi tanpa dibungkus daun pisang. Anti ribet ribet club pokonya 😋 Pakai resep nagasari ny liem duh beneran enak, manisnya dan gurihnya pas. Beneran kudu dicobain. Satu resep ini jadi 30 buah cetakan sakura ya

NOTE:
• Panaskan kukusan dengan api sedang, beri 2 helai daun pandan di air kukusan agar aroma nagasari wangi. Jangan lupa tutup kukusan dengan serbet agar uap air tidak menetes.

Nagasari pisang praktis

Selamat sowreeehh, salah satu cara penyelamatan pisang yang udah over ripe adalah dibikin cemilan cepuluh guys 😂 kali ini aku bikin nagasari tapi tanpa dibungkus daun pisang. Anti ribet ribet club pokonya 😋 Pakai resep nagasari ny liem duh beneran enak, manisnya dan gurihnya pas. Beneran kudu dicobain. Satu resep ini jadi 30 buah cetakan sakura ya

NOTE:
• Panaskan kukusan dengan api sedang, beri 2 helai daun pandan di air kukusan agar aroma nagasari wangi. Jangan lupa tutup kukusan dengan serbet agar uap air tidak menetes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 buahpisang (aku pakai pisang kepok)
  2. 200 grtepung beras
  3. 100 grtepung sagu (bisa diganti tp tapioka)
  4. 800 grsantan kekentalan sedang
  5. 1 sdtgaram
  6. 130 grgula pasir
  7. 2 grvanilli bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris iris pisang setebal 1/2 cm lalu potong kecil, bisa dibagi 3 atau 4 tiap irisan. Sisihkan

  2. 2

    Campur dalam bowl tepung beras, tepung sagu, garam, gula pasir dan vanilli bubuk. Masukkan santan, lalu aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

  3. 3

    Olesin cetakan sakura dengan minyak sayur tipis tipis. Tata pisang yang sudah dipotong potong lalu tuang adonan cair setinggi 1 cm (tidak tuang terlalu banyak agar pisang tidak mengambang saat dikukus). Kukus adonan selama 5 menit, lalu beri adonan cair lagi dan beri potongan pisang.

  4. 4

    Kukus kembali selama 20 menit atau hingga matang. Keluarkan loyang dari kukusan, biarkan suhu ruang agar adonan set baru nagasari bisa dikeluarkan dari cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
pada
surabaya
Self tought homebakerAnother recipes on IG: @a___damahanya share yang enak enak~jangan ambil foto foto saya apalagi untuk foto jualanbarakallahu fiikum 🫶🏻
Lebih banyak

Resep Serupa