Bahan-bahan

1 jam
12 potong
  1. 250 grtepung terigu protein sedang (25 sdm)
  2. 45 grgula pasir (3 sdm)
  3. 4 grragi (2 sdt)
  4. 120 mlair es
  5. 30 grmargarin (1 sdm)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Topping :
  8. batangCoklat
  9. Meses ceres
  10. Keju parut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi dan air sedikit demi sedikit. Kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai setengah kalis.

  2. 2

    Kemudian masukkan margarin dan garam. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kalis. Kemudian diamkan 45 menit (tutup dengan kain atau plastik wrapping.

  3. 3

    Setelah 45 menit kempeskan adonan dengan tangan (adon pakai tangan), sebentar saja. Kemudian bentuk seperti yang diinginkan. Masukkan dalam wadah tahan panas.

  4. 4

    Kemudian tunggu lagi selama 45 menit. Adonan ditutup kembali pakai kain atau plastik wrapping.

  5. 5

    Sementara itu panaskan kukusan. Setelah 45 menit adonan didiamkan kemudian kukus selama 10-15 menit.

  6. 6

    Setelah matang angkat dari kukusan dan dinginkan.

  7. 7

    Ditempat lain lelehkan coklat batang dengan cara di tim. Sisihkan.

  8. 8

    Setelah donat dingin kemudian oles dengam coklat yang sudah mencair. Kemudian beri topping meses atau keju (optional)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Santi
Santi @santicook_26019639
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa