Udang Garlic Blueband

Mommy DV
Mommy DV @mommyDV
Bogor - Jawa Barat

Kalau ada udang Tiger ataupun udang Galah paling doyan di bumbu ini. Sekeluarga pasti seneng banget kalo dibuatkan resep ini dan langsung ludes sekejap.

Udang Garlic Blueband

Kalau ada udang Tiger ataupun udang Galah paling doyan di bumbu ini. Sekeluarga pasti seneng banget kalo dibuatkan resep ini dan langsung ludes sekejap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4 orang
  1. 1 kgUdang Tiger / Galah
  2. 8 siungbawang putih
  3. 1 cubitmerica
  4. Garam
  5. 6 sdmMentega Blueband

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci dan potong ujung kepala udang yang tajam. Belah punggung dan buang kotoran hitam udang yang di atas punggung lalu cuci. Balur udang dengan jeruk nipis, diamkan 5 menit.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, tambahkan merica dan garam.

  3. 3

    Siapkan wajan, panaskan mentega, lalu masukan bawang putih sampai harum.

  4. 4

    Masukkan udang dan aduk rata sampai udang matang merata.

  5. 5

    Sajikan udang bersama kuah mentega di wadah, apabila kuah mentega kurang, bisa ditambahkan mentega lagi sebelum api dimatikan. Udang Garlic blueband siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy DV
Mommy DV @mommyDV
pada
Bogor - Jawa Barat
Fulltime Worker yang suka menyempatkan masak makanan yang menggugah selera untuk suami dan anak. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa