رولات البيتزا

ايه ليث
ايه ليث @ayotal

أصلها بيتزا بس حبيت نغير وعملتها الشكل اتعلمته من سينابون الكل يعرفه سويتها بيوم جنت حيل فرحانه وزوجي وامي هوايه تحبه

رولات البيتزا

أصلها بيتزا بس حبيت نغير وعملتها الشكل اتعلمته من سينابون الكل يعرفه سويتها بيوم جنت حيل فرحانه وزوجي وامي هوايه تحبه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
٥
  1. 1 كيلوصدر دجاج
  2. ملعقتين لبن
  3. ملح حسب الرغبة
  4. سبع بهارات
  5. بابريكا
  6. ورق غار
  7. حبات من الهيل
  8. قطع من نومي حامض مقطع
  9. فطر
  10. 2 حباتفلفل أخضر
  11. زيتون اسود
  12. بصلة
  13. جبن بيتزا
  14. شويةلية
  15. خمس فصوص ثوم مفرومين ناعم
  16. العجينة:
  17. 4 كوبطحين
  18. ملعقة خميرة
  19. كوب ونصف ماء دافي
  20. 2 ملعقة صغيرةملح
  21. 3 ملعقة كبيرةزيت نباتي
  22. الصوص:
  23. ملعقة اكل معجون طماطم
  24. ملعقة صغيرة كاتشب
  25. ملعقة صغيرة ملح
  26. زعتر بري

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نخلط مكونات العجينة ونعجن العجينة في العجانة ونتركها لتختمر. في هذا الوقت نحضر الحشو نقطع صدر دجاج قطع طولي ونتبله باللبن والملح وسبع بهارات وبابريكا وورق غار وحبات من الهيل وقطع من نومي حامض مقطع طولي ونتركها أطول وقت منقوعة في التتبيلة

  2. 2

    في هذا الوقت نحضر باقي الحشوة نقطع الفطر طولي والبصل نفس الشيء ونقطع الفلفل طولي وننزع النواة من الزيتون

  3. 3

    وبعد ما تركنا صدر الدجاج في التتبيلة نضع طاوة ساخنة مانعة للصق ونضع فيها الدجاج وبين ما يستوي، في هذه الاثناء نقطع لية مع خمس فصوص ثوم مفرومين ناعم ونضعها في مقلاة أخرى ونتركهم ليتحمصوا والليه تذوب على الاخر ثم نضع اللية والثوم المحمصين فوق الدجاج ونقلب ليتحمصوا

  4. 4

    وبعد ما تختمر العجينة نضع الصلصة وفوقها الحشو بالترتيب الأول الدجاج وفوقها الخضار وبعدها الجبن ونلفها رول ونقطعها مثل ما نقطع السينابون ونضعها في صينية فرن على حرارة ٢٠٠ من الأعلى والاسفل. عافيات على قلوبكم ورداتي 😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ايه ليث
نُشرت في

وصفات مشابهة