Tumis kembang duren

Pas kepasar, nemu pedagang kembang duren, lgsg yg ada dipikiran, ditumis pelangi. Banyak yang nanya,gimana rasanya kembang duren? Coba in aja mom, enak menurut saya mah... 😁#Mulaimasak#CookpadComunity_Depok

Penasaran dengan resepnya mbak Anie Rahayu. Pas banget waktu itu (ini udah lama saya bikinnya), di lapak sayur langganan ada kembang duren. Langsung beli, sebungkus Rp 3.000. Gak berani beli banyak karena masih belum tau nanti suka apa gak. Eh, ternyata enak banget lho, jadi nyesel beli sebungkus aja 😁. Tapi pe-er banget tuh bersihin putik bunganya satu-satu 😂. Oh ya, kembang duren ini aromanya gak menyengat seperti buahnya ya 😁. Teksturnya ada renyahnya dan gak mudah layu saat dimasak. Manfaatnya juga banyak lho diantaranya melancarkan pencernaan, obat jamur kulit dan lainnya (sumber info: manfaat.co.id).Jadi bukan hanya si buah duren/duriannya aja yg bisa dimakan tapi kembangnya juga. Memang jarang ada yg jual sih, ini sepertinya karena lingkungan lapak sayur langganan saya masih ada pohon duren. Tapi ini juga baru sekali saya lihat dijual di lapaknya. Jadi kalau teman-teman nemu ada yg jual kembang duren, bolehlah dicoba ini 😉.(14/10/2021)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10695203-tumis-kembang-duren?invite_token=ebF2teQB5Zn3a9oaSuMJFhHK&shared_at=1634175997#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Tangerang

Masakan emak selalu enak, begitu kata suami. Dulu suami sering nyari kembang duren dibelakang rumah, supaya bisa dimasak sama emak alias mertua. Nah.. pas ada kembang duren, ditantang suami untuk masak sesuai resep almarhum mertua. Siyaaap... Mulailah masak sesuai memory suami. Dan ini baru pertamakali saya masak dan makan kembang duren. Alhamdulillah... Kata suami, paasss dengan masakan emak.. yeaaah.. 😘..#semuaTentangIbu#masakanFavoritIbu#saturesepsatupohon#Cookpadcommunity_Tangerang

Ketika kecil ini jadi makanan favorite ketika musim duren akan tiba biasanya kite beramai2 ngambilin kembang duren yg jatuh. Sekarang pohon duren udah langka ditempat saya nyarinya rada susah skrg ini. Dulu jarang org tau kalo kembang duren itu enak. Beda dgn sekarang bahkan dipasar pun ada yg jual. Anak sy yg ga tau sy kenalin ini lho makanan ketika mamah kecil, ternyata jg sukaaa bgt makannya, jadi semangat ngolahnya. Ini masaknya jg sederhana aja ya bund...nyok ah dicoba yg blm tau dan didaerahnya bnyk phn duren ga ada salahnya dicoba.😍

Ini cari kembang duren alias karuk susah banget. Dapet kiriman dari saudara ipar, dia beliin karena dia kasihan sama adeknya ngga pernah nemuin di sini, padahal masih Sama2 di depok tapi daerah saya udah ngga ada kembang duren. Ini mengingat masa kecil banget.. dulu di masakin ibu, sekarang bisa masak sendiri 😁👍🏻.

Baru x ini liat di pasar ada kembang duren & penasaran ky apa rasanya....ternyata enak 😍 kenyal & gurih 👍Langsung ajh di eksekusi......ada tambahan sedikit buncis sisa bikin sop kemarin.Selamat mencoba

Krn di kebun mama lg banyak kembang duren akhrnga dikasihlah, awalnya ga tau ternyata bisa dimasak dan enaakk

Lagi musim buah, semua pohon berbungaaaa.. nemu kembang duren di halaman, cuss kita olah..Kebetulan rumahku ada pohon duren jd ga pernah beli, buibu mungkin bisa cari di pasar pas lg musim buah gini biasanya ada 😁

Lagi banyak yang jual karuk di warung sayur, cus lah masak sambil nostalgia jaman bocah sd nyariin kembang duren😁#pejuanggoldenapron2

mungkin ga banyak orang yang kenal olahan ini . kembang serendong mirip dengab kembang duren, dan rasanya mungkin hampir sama juga . cocok simakan dengan nasi hangat dan sambal terasi .. dijamin bakal ngabisin nasi sebakul (curhat)😬😬😬#makanangakperlumahalasalcocokdilidahdanperutkenyang#

Lagi musim duren dikampung ku dan orang* disini sering banget masak tumis kembang/bunga duren ini & akhirnya nyoba krn penasaran. Trnyata enak juga. Cuma ada jenis kembang/bunga duren yang emang keset jadi ngga enak dimakan, kalau yang aku masak ini bunganya aga kecil krempeng gitu hehehe. Selamat mencoba. 👌😋😋📆 02 Oktober 2019#PejuangGoldenApron2#Challange52week#BerburuCelemekEmas#cookpadid#cookpadindonesia#cookpadcomunity_bogor

Perdana banget dan masih anget masak kembang duren .. Menurku rasanya enak .,kres2 gitu dan juat digado dimakan g sama nasi enak .. selamat mencoba.. katanya sich nyarinya susah si kembang duren ini 😃😃😃

Rasa penasaran dengan kembang duren ini menguat ketika banyak teman2 di sosmed bikin status pada makan sama kembang duren. Awalnya saya pikir, kembang duren hanya istilah untuk jenis sayuran tertentu, ternyata memang asli kembangnya buah duren... Dan benar... Enaakkk pake banget... 😊

Sering lihat postingan temen sekolah di FB sering banget posting si kembang ini. Bikin penasaran deh . Awalnya ke tukang sayur cuma pegang pegang aja karena masih diluar jangkauan pengetahuan tentang rasa ini hehehe. Pas ada yang masak (saudara) suruh cobain 😍😍😍 Langsung jatuh cinta 😁. Trus aku sodorin ke suami MasyaAllah ga nyangka antusias banget 😱 bahkan rela hanya dengan nasi saja, baiklah ketemu lagi sama si kembang tak ragu lagi lah saya buatkan 😄 Demi kamu dan nasi saboboko 😜

1/09/2019....menu ini sy bikin udh dr hari sabtu mgg lalu,kembang duren ini d ksh tmn ngaji sy,jd sy masaknya dadakan,alhamdulillah d kulkas msh ada teri medan tp gk ada cabe rawit,jdnya sy pake bumbu dasar merah serbaguna.oseng kembang duren ini jg bs d campur ma udang ya atau apapun sesuai selera dan ketersediaan stok d rmh msg2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Dari kecil gak pernah tau masakan ini sampe akhirnya waktu pacaran ama pak suami skrg😅, yg kebetulan emg org Betawi,di kenalin sama makanan Tumis Kembang Duren atau Karuk ini.. Ini termasuk masakan favoritnya pak suami dr dulu,jadi aku beraniin buat nyoba bikin,biar dia seneng.. Dan Alhamdulillah rasanya cucok😚👌Oiyafact nya aku dan Suamiku sama2 gak suka buah Duren, tapi kalo tumisan kembang duren favorit, hihii😅😆🤭

Sebenarnya belum pernah nyoba makan kembang duren, selama ini cuma lihat aja orang mengolah bunga duren. Akhirnya penasaran juga , yahh enak juga ternyata . Setelah banyak tanya dengan teman combo cara mengolah kembang duren#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3

#WeekendChallenge #AdaApaCiHhhmmmmanusiaaaaaaa di #MasakSetiapBagian 🤭Dari ujung ke ujung suatu pohon bs dimakan😁 akar, batang, daun, bunga, biji, buah, kulit, semuanya bs dimanfaatkan dikreasikan dan bs dimakan 😃Kembangnya aj enak, ap lg buahnya😍😋 tp ga kn smpe b’buah klo kembangnya dimasakin mulu, makanya masak kembang duren tuh dpt mungut🤭alias nunggu yg jatuhan sndiri😁 gmn jg caranya mau ngambil kembang duren🤣niat bgt🤭#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis

23/03/2024 (937)......Maa Syaa Allah Alhamdulillah akhirnya dpt juga kembang duren nitip tmn pengajian. Udh brp thn pengen kembang duren tp gk pernah dpt. Udh pesen tkg sayur,pesen tmn dan ke pasar gk pernah ada kembang duren.Sy beli sekilo kembang duren,setelah direbus sy bagi 2 wadah, yg satu wadah simpan di freezer,wadah satunya simpan di chillerUtk bumbunya sy pakai bumbu kuah taichan,wkt bikin bakso iga kuah taichan bumbunya sy ambil 3 sdm mkn utk bikin tumis kembang duren.Kembang duren sy rebus tgl 01/10/2023 simpan di chiller dan baru sy masak hari ini 04/10/2023.Menu keluarga sy pagi ini utk sarapan dan bekal ke kantor,tumis kembang duren dan dadar telur daging suwir.Menu ini bs jg utk menu buka puasa/sahur sesuai tema Ramadan pilih masak dan Bancakan 3C,di jamin nagih klo udh tau rasanya.....uenak poll. Kalo beli di resto mahal bgt lho tumis kembang duren ini....boleh di bilang makanan sultan deh,klo menurut istilah jaman now 😉#CookingCommunityClass_SahurSpesial#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bekasi#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunityIndonesia

Sebelumnya saya blom pernah masak kembang durian tp liat tetangga dan warga sekitar berebut ngumpulin kembang duren buat ditumis, eh saya jd ikutan coba mengolahnya. Ternyata kembang duren rasanya biasa saja hampir mirip sawi putih klo menurut saya, tp setlh dicampur dgn kecombrang rasa jd unik & bikin nagih 😅

Dipasar lagi Ada yg jual kembang duren jadi langsung beli ,ditambahkan Ada Sawi 1 bongkol dikulkas Dan setengah enoki, dicampur jadi satu enak bgt.setahun yg lalu masak kembang duren ga Ada campuran nya.#PejuangGoldenApron2

Bismillah..,tumisan fav.suami yang serba kembang...,kembang turi,kembang gendot,kembang pepaya..kali ini Nemu kembang turi di kang sayur...,langsung aja eksekusi...,rasa pait pedes gurihnya...bikin saya ikut menjadi penggemarnya juga..hihi#PejuangGoldenApron3

Bosen dgn sayur yg itu-itu aja.. pas kebetulan di mbak sayur ada kembang turi okelah kita coba bikin.

Masak kembang genjer baru pertama kali ini , karena ikutan tetangga yang beli kembang genjer di tukang sayur keliling.Katanya sih enak karena penasaran aku juga pingin cobain plus tanya cara memasaknya .Katanya direbus sebentar baru ditumis ,kalo bumbu sesuai selera seperti tumis sayuran.Kebetulan ada sisa daging cacah jadi aku tambahkan sekalian, lebih nikmat pake udang next coba pake udang segar langsungDan cuzzz kita coba...#SayurTanpaDaun#GAS2025

Tumis kembang kol, wortel dan tahu

Ini pertama kali saya masak kembang pepaya, resep dab cara merebus agar kembang pepaya tidak pahit saya dapat dari keluarga & temen yang sudah nenek-nenek 😁 dahulu saya tidak suka makanan yang menurut saya tak lazim atau aneh🤣 tapi sekarang sudah bisa nerima masakan yang banyak macamnya.Kebetulan Saudara punya kebun didepok, banyak ditanami sayuran dan ternak ikan lele biasanya setiap seminggu sekali main kesana sekedar refresh, dan dapet jatah secuil tanah buat saya yang hobi berkebun buat ditanami apa yang mau saya tanam. saya tanami cabe dan sayur lainnya, dan ini hasil panen nanam dan metik sendiri, dibela-belain manjat pakai bangku buat metik karena pohonnya tinggi 😁 #SelasaBisa

Ternyata kembang turi tidak hanya buat sayur pecel saja tp di tumis juga uenakkkPokoknya Tumis Kembang Turi yg pedess enak bangettt bikin nambah nasi deh... Semoga bermanfaat 😉

agak susah di perantauan sini nyari kembang bawang, kalau di kampung ku ini berlimpah banget 🤭 pas kebetulan ada di tempat sayur langganan langsung cuss beli, di tumis campur tempe sudah nikmat 😋#BungaDapur#Kombes_BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Dapet kembang bawang banyak banget dari mertua, ya udah enaknya di oseng aja. Simple tapi enak.. 😄