دجاج بالكاري على الطريقة الفلبينية
Um Khalfan @umkhalfan
الخطوات
- 1
اولا بعد غسل الدجاج جيداً نشفها ونبهرها فقط بالفلفل المجروش
- 2
نضع الزيت في المقلاة ونضع الزنجبيل والثوم المهروسين
- 3
وبعدين نحط البصل المقطع مربعات صغيرة والفلفل الحار شرائح ونطبخه لمدة قصيرة يعني 20 ثانية
- 4
بعدين نحط الدجاج المقطع عليهم وبعدين نحط عليه صلصة السمك او المحار او الصويا ونضيف كاري بودرة وملح قليل وفلفل اسود مجروش وكركم ونقلب ونخليه على النار حتى يطبخ الدجاج ونغلق عليه بغطاء الجدر
- 5
وبعدها نفتح الغطاء ونضع علبة كريمة جوز الهند ونخلطهم ونغلق الغطاء لمدة 10 دقائق
- 6
ونحط علبة كريمة جوز الهند علشان يكون بالشكل المطلوب وبعدين نقلب ونضع الفلفل الحلو المقطع والجزر والبطاطا الي قليتهم نصف قلية ونخلطهم ونخليهم على نار خفيف ويقدم وبالعافية
- 7
الافضل تقديمها مع الرز 🍚
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
دجاج بالفرن بالطريقة التركية دجاج بالفرن بالطريقة التركية
#سافر_مع_كوكباد#المطبخ_التركياطيب دجاج مشوي عالطريقة التركية وهيه طريقه مختلفه لتقديم الدجاج بشكل شهي 😋😋
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15809228
التعليقات