قهوه ترک

Zooy
Zooy @Zooy
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۸دقیقه
۱نفر
  1. 2 قاشق چای خوریپودر قهوه ترک
  2. شکر به دلخواه
  3. 1 فنجانآب

مراحل تهیه

۸دقیقه
  1. 1

    یک فنجان آب را در قهوه جوش ریخته (میزان آب به اندازه ی فنجانی که قهوه در آن سرو میشود) و پودر قهوه و شکر را به آب اضافه کرده و هم میزنیم تا پودر قهوه و شکر به خوبی با آب مخلوط شود. قهوه جوش را روی حرارت خیلی ملایم قرار میدهیم و اجازه میدهیم قهوه به آرامی آماده شود (اگر از حرارت غیر مستقیم استفاده شود بهتر است)
    زمانی که حباب ریز را اطراف قهوه جوش مشاهده کردید قهوه آماده است و زیر آن را خاموش کرده و در فنجان سرو کنید.
    در صورت جوشیدن زیاد و حرارت بالا، قهوه ترک تلخ و غیر قابل مصرف میشود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Zooy
Zooy @Zooy
در

دستورهای مشابه