Bolu Keju 2 telur

Ummu Mubarok
Ummu Mubarok @Yanthie_UmmuMubarok

Video tutorial https://youtu.be/nK55qU1H6iw

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 orang / lebih
  1. 2 butirTelur
  2. 90 grGula pasir
  3. 1/2 sdtSp
  4. 1/4 sdtVanili
  5. 100 grTerigu pro. Sedang
  6. 1 sdmMaizena
  7. 1/4 sdtBaking powder
  8. Bahan cair :
  9. 70 grMargarin/mentega
  10. 40 grKeju parut
  11. 40 mlSusu cair
  12. Keju parut untuk taburan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tim atau lelehkan bahan cair (campur jadi 1) lelehkan diatas air yg sudah mendidih atau metode double boiler..

    Kemudian sisihkan sampai dingin..

  2. 2

    Kocok telur, gula, sp dan vanili..
    Mixer dg speed tinggi hingga kental berjejak..

  3. 3

    Masukkan terigu, maizena dan baking powder... Ayak terlebih dahulu... Kemudian mixer dg speed rendah asal rata saja.

  4. 4

    Masukkan bahan cair tadi..
    Mixer dg speed rendah asal rata saja... Kemudian aduk balik dg spatula...
    Pastikan tidak ada bahan cair yg mengendap didasar adonan..

  5. 5

    Masukkan ke loyang tulban ukuran 20 cm..
    Sebelumnya loyang sudah sy oles dg olesan Carlo...

    Setelah adonan masuk ke loyang, taburi dg topping keju parut...

    Carlo : 1 SDM minyak, 1 SDM margarin dan 1 SDM terigu..

  6. 6

    Panggang disuhu 180°c sampai matang...
    Sesuaikan dg oven masing²..

  7. 7

    Saya panggang di oven tangkring... Selama 45 menit dg api sedang ke kecil..
    Sebelumnya oven sudah dipanaskan dg api sedang selama 15 menit.

  8. 8

    Bolu siap disajikan ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Mubarok
Ummu Mubarok @Yanthie_UmmuMubarok
pada
salam kenal tuk mommy semua😘yuk mampir keIg : @yanthie.mubarok
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa