Bolu Tiwul Kukus

Sintia Novi
Sintia Novi @noviazzahra

Kebetulan hari ini tgl 22 Desember bertepatan dgn perayaan Hari Ibu. Jadi, bolu tiwul kukus ini aku persembahin buat Mama kuh tercinta😍🤩😘

Bolu Tiwul Kukus

5 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan hari ini tgl 22 Desember bertepatan dgn perayaan Hari Ibu. Jadi, bolu tiwul kukus ini aku persembahin buat Mama kuh tercinta😍🤩😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tiwul
  2. 250 grgula merah aren
  3. 250 mlsantan
  4. 4 btrtelur
  5. 1/4 sdtvanili
  6. 1/2 sdtsp
  7. Secukupnyakelapa parut (putihnya saja)
  8. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan di atas.

  2. 2

    Ambil wadah masukkan kelapa parut lalu taburi dgn garam secukupnya, aduk sampai semua tercampur rata lalu sisihkan.

  3. 3

    Siapkan wadah masukkan telur, gula aren, sp dan vanili kocok dgn menggunakan mixer dgn kecepatan tinggi secara bertahap sampai adonan berubah menjadi putih, kaku, kental dan berjejak.

  4. 4

    Setelah adonan putih, kaku, kental dan berjejak masukkan tepung tiwul secara bertahap aduk menggunakan spatula dgn menggunakan metode aduk balik satu arah. Setelah adonan tercampur, terakhir masukkan santan lalu aduk lagi sampai tdk ada adonan yg mengendap.

  5. 5

    Siapkan loyang tulban, oles tipis dgn menggunakan minyak goreng kemudian masukkan parutan kelapa yg sudah ditaburi garam tadi lalu timpa dgn adonan tiwul.

  6. 6

    Panaskan kukusan (jgn lupa tutupnya dialasi dgn kain bersih diharapkan agar tdk ada air yg menetes saat mengukus) lalu kukus adonan selama kurleb 30 menit. Setelah itu, lakukan tes tusuk. Jika tdk ada adonan yg menempel berarti bolu tiwul sudah matang. Angkat, dinginkan dan bolu tiwul siap dinikmati. Selamat Mencoba😚🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sintia Novi
Sintia Novi @noviazzahra
pada

Komentar

Resep Serupa