باسلوق

ابتداروی نشاسته گل,یکو نیم لیوان آب و گلاب میریزیم چند دقیقه طول میکشه تا حل بشه بعد از صافی رد میکنیم و در قابلمه میریزیم وانیل رو اضافه میکنیم و و روی شعله خیلی کم میذاریم تا نشاسته کم کم پخته شود و هم میزنیم.

وقتی به غلظت رسید شکر رو اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم شکرو که بریزیم غلظت یکم روان تر میشه شکر که تقریبا به خورد مواد رفت ژلاتین که از قبل با کمتر یک چهارم لیوان آب حل و بن ماری کردیم و اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم وقتی یکم غلیظ تر شد کره یا روغن رو اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم.