Hari ini saya bikin lagi martabak manis teflon. Saya recook resep ci yackikuka di IG/youtube. Menurut saya rasa martabak yg ini lebih enak kenyal dan bersarang sama persis kaya kalau beli di abang2. Ini saya bikin 2 martabak karena saya cetaknya pakai teflon yg ukuran 20 cm jadi untuk rasanya saya juga ada 2 matcha dan red velvet. Kalau yg punya ukuran teflon lebih besar dari 20cm mungkin bisa jadi 1 martabak dan tebalnya tergantung dari ukuran teflonnya yaa... cyus deh di recook 😄

Pertama kali coba, resep hasil browsing2x. Ini yg paling simple bahannya dan hasilnya empuk bersarang. Ini sebenarnya untuk satu resep dgn teflon diameter 20 cm. Bila menggunakan cetakan martabak mini kurang lebih jadi 7 sampai 8 pcs. Tips:teflon harus benar2x panas dulu baru masukan adonan.#SiapRamadan#JemputRejeki

Sudah mirip sama abang2 pinggir jalan ,adonan aku bagi jadi 2 bagian jadi biar gak terlalu tebal 😀source : Derra Rahmawati

karena punya pasta red velvet jadilah semua bahan dicampur pasta ini, bikin martabak pake teflon cukup tricky karna pernah gagal dan ga bersarang, tp kali ini berhasil pake resep ci devina hermawan, saya buat setengah resep untuk teflon ukuran 16cm

Disini saya membuat martabak menggunakan teflon ukuran 22 cm

Jujur ini perdana bikin martabak manis Teflon tapi seneng bgt krn bisa kasih toping sesuka kita apalagi AKU suka coklat dan ini enak banget menurut aku gak kalah sama yang di jual abang2 pinggir jalan... Tapi eh pas AKU belah sarang di martabaknya gak kelihatan malah yg kelihatan coklatnya sangking banyaknya aku pakai toping meses😅

Enak dn bersarang...hanyan saja krn terlalu banyak nuangin adonan jd ketebalan deh 😄🤭Sy pkai teflon diameter 20 cm..jd kalo tkut ketebalan lbh bgus tuang adonan setengah sj ..jd dpt 2 pcs martabak manis🤭Recook Avrilia Cahyani#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_AvriliaCahyani#Cookpadcommunity_Sumbar#Cookpqdcommunity_Batam

Udah sering bgt bikin martabak dari yg gatot sama sekali gak berserat sampe akhirnya yg agak manusiawi 😅😂 tadinya mau bikin martabak yg kenyal kayak abang2 martabak pinggir jalan tp ternyata yg ini agak cakey alias ngebolu...tp tetep ENAK kok semua org dirumahku suka martabak ini 😍...tapi tetep aja besok hrs bikin martabak yg kenyal kyk abang2 (masih senapsaran ceritanya😁)Source : diadaptasi dari resep mba Bella dapur mimoh

Hujan" pengen nyemil, tapi nyemilnya yang manis-manis 😋😋Dan juga ada bahan" yang masih ready di rumah. Langsung cuzzz deh bikin martabak manis ala alaBahan ini bisa menggunakan teflon 26 cm

14/06/2023.Meramaikan GoDa Paders dgn tema kue berserat.Sy bikin martabak teflon resepnya chef @devinahermawan . Amazing ih pas nuang adonan ke teflon,seratnya lngsng banyak😄.#Goda_BolongBolong#GodaPaders_2023#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia #martabak

📆 09.08.2024Bangka Belitung merupakan daerah yang kaya akan makanan tradisional, salah satunya martabak bangka. Martabak ini pertama kali dibuat oleh suku imigran Tionghoa yang didatangkan oleh VOC ke Indonesia.****Pertama kali bikin martabak manis Bangka memakai teflon dan langsung berhasil itu adalah suatu prestasi tersendiri buat saya.🥰😍 Pengen salto tapi sudah jompo. 😅Resep mba Hani ini anti gagal, dan selalu bersarang cantik seperti yang abang-abang jual itu. Saya pakai tepung tapioka RoseBrand sehingga hasilnya renyah, kenyal, kokoh dan enak...🩷Ada tips biar bersarang :1. Pastikan soda kue aktif. Cirinya, kalau dimasukkan ke air dia berbusa.2. Dan waktu bikin adonan, usahakan membuat banyak gelembung di adonan. Campur adonan pakai whisk, dengan cara seperti aduk balik. Dari samping, ke bawah, ke atas. Intinya, bikin banyak gelembung di adonan.3. Takaran air harus pas. Kalau kurang, adonan agak keras, dan kalau kebanyakan air adonan encer sehingga jadi agak susah bersarang.4. Pastikan juga teflon sudah panas pada saat menuang adonan. Teflon dialasi seng/aluminium. (tutup kaleng bekas tempat kue). Supaya panasnya merata, dan bagian bawah martabak tidak mudah gosong.#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TeamDesserts2024 #PosbarMeetUp_Bali#CPBali_MeetUp2024 #CPBaliAuthor2024_RatihBali #MartabakManisBangkaSource : mba Hani @cook_5164881https://cookpad.wasmer.app/id/r/7930412

Sumber dan recook: tintin rayner.Pertama kali bikin martabak dan sukses,kecuali si pantat dikit gosong,heee..rasanya enak bgt,bersarang,anaku juga suka bgt(syeeeneeng😊).saya ngga pake soda kue karna ngga ada,jd saya tambahin baking powdernya,heee..punya ci tin juga aslinya martabak mini,berhubung ngga ada cetakan mini mini,jdi pke teflon aja,jadinya tebel..heee😄