Baked Macaroni Cheese
Source resep : YT luvita ho dengan beberapa penyesuaian
Cara Membuat
- 1
Rebus makaroni dengan air mendidih dan 1/2 sdm garam hingga 2/3 matang (luarnya empuk tapi dalamnya masih agak keras), sisihkan
- 2
Tumis bawang bombay dengan minyak goreng, setelah layu dan agak transparan tambahkan jamur dan smoked beef, masak hingga jamur lembek dan matang, sisihkan
- 3
Panaskan margarin, tambahkan terigu, masak hingga bau tepung tidak tercium, tambahkan cairan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak bergerindil (saya gunakan hand whisk, sebaiknya gunakan panci stainless yang tebal agar tidak cepat gosong). gunakan api kecil-sedang. masak hingga mendidih dan cukup terasa mengental
- 4
Ambil adonan saus putih tadi sekitar 400ml, sisihkan. tambahkan dalam panci makaroni dan tumisan smoked beef, aduk rata.
- 5
Tata dalam cup, tambahkan sisa saus putih yang tadi disisihkan menutupi atas makaroni (agar makaroni tidak kering saat dioven). pada step ini adonan bisa disimpan dalam kulkas, pastikan tertutup rapat (dengan plastic wrap/masukan dalam kontainer kedap udara). optimal untuk 2-3 hari (chiller)
- 6
Jika ingin menyajikan, taburi dengan parutan keju mozarella diatasnya, oven dalam suhu 230 derajat selama 10-15 menit, jika bagian atasnya terlalu pucat bisa menggunakan blow torch untuk sentuhan akhir.
- 7
Hidangkan selagi panas/hangat.
Resep Serupa
-
Baked Macaroni Cheese Baked Macaroni Cheese
Kayak nya uda lama bgt gak bikin "Kreasi Pasta" di rumah. Karna yg doyan juga berdua aja sama suami jadinya bikin cuman pas lagi kepingin aja. Aku bikin olahan cemilan yg cocok juga buat di jadiin dinner. Surprisingly, anak ku yg bontot lumayan doyan. Oya, ini kalo gak habis juga bisa kalian simpan ke kulkas loh, bsk nya tgl di reheat pake kukusan atau microwave. Karna asupan karbo dan protein nya yg lumayan tinggi, cocok dijadiin sarapan atau brunch.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#AnekaPasta#BemasakBesame_MacamMacamPasta#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Baked Macaroni Cheese Baked Macaroni Cheese
Source : Genika Yulia#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel
-
-
-
Baked Macaroni Cheese Baked Macaroni Cheese
We love Pasta.. Satu Keluarga suka banget sama pasta. So, Kali ini kita buat macaroni schotel bunda..
-
Baked Macaroni and Cheese Baked Macaroni and Cheese
Kesukaan anak-anak nii... cocok juga untuk bekal anak sekolah. Sudah mulai PTM kan sekolahnya, atau masih online?Sumber resep : @Yanihataka04 dengan isian menyesuaiakan isi kulkas saja. Bisa sosis, pepperoni, daging asap, tumisan daging cincang, kornet, dll. Kebetulan aku punya jamur champignon jadi kutambahkan saja untuk isian.Sebelum masuk oven pun anak-anak sudah tidak sabar untuk mencoba. Rasanya gurih keju bangeet 😍Yuuk cobain...#PejuangGoldenBatikApron#anekaPasta#mbantuk_karbo#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Baked Macaroni and Cheese Baked Macaroni and Cheese
Ini sih juara banget... kalau bikin ini di rumah pasti langsung habis. Karena rasanya enak, semuanya jadi pada doyaaan...!Cobain yuk.. gampang banget loh bikinnya 😊
-
Baked Macaroni cheese Baked Macaroni cheese
Ceritanya ini salah satu menu kesukaan anak saya, dia tuh paling suka yg creamy2 dan cheesy gtu deh makanya klo bikin ini anak2 pasti suka..bikinnya juga cepet bgt kok.. Yuk dicoba 😁
-
Baked Macaroni & Cheese Baked Macaroni & Cheese
Biasanya aku suka banget eksperimen bikin kue, tiba-tiba orang rumah request mau yang asin-asin aja. Jadi, iseng bikin menu makan malem yang bahannya ada di kulkas aja. Dicoba yuk, bunsist!
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar