Salted Egg Chicken (Ayam Tepung telur asin)

Imelda Fauzi
Imelda Fauzi @Imel2808

Pertama kali cobain bikin salted egg chicken... Rasanya yummy ..
Kali ini pake bumbu salted egg instant, next mau coba pake kuning telur asin asli....

Salted Egg Chicken (Ayam Tepung telur asin)

20 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali cobain bikin salted egg chicken... Rasanya yummy ..
Kali ini pake bumbu salted egg instant, next mau coba pake kuning telur asin asli....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1dada ayam fillet
  2. Marinasi ayam:
  3. 1/2 sdmsaus tiram
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaKaldu jamur
  6. 1telur diaduk
  7. Bahan tumisan ayam
  8. 1 sdmmargarin
  9. 2 siungbawang putih diparut
  10. 2 buahcabai keriting iris tipis
  11. 1 sachetbumbu salted egg
  12. 100 mlsusu UHT
  13. 1 helaidaun kari iris tipis2
  14. Daun bawang iris tipis
  15. Tepung buat lapisan ayam;
  16. 200 gram(tepung terigu + sedikit tepung beras dan kobe)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong dadu ayam fillet kecil-kecil

  2. 2

    Setelah cuci lumuri dulu dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat, lalu bilas lagi

  3. 3

    Marinasi ayam dengan bahan marinasi selama 15 menit

  4. 4

    Balur dengan adonan tepung, lalu goreng. Setelah matang sisihkan dulu.

  5. 5

    Tumis bawang putih parut dengan margarine. Setelah agak keemasan, masukkan cabe iris dan terakhir irisan daun kari dan daun bawang, lalu masukan bumbu salted egg dan tambahkan susu cair.

  6. 6

    Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk hingga rata.

  7. 7

    Selesai. Sajikan dengan cantik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda Fauzi
Imelda Fauzi @Imel2808
pada

Komentar

Resep Serupa