Ayam kecap mentega simpel dan ekonomis

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Masakan yang sesuai dengan namanya nih, pas banget buat aku yang mageran mulu. Rahasia kelezatan ayamnya terletak di pengungkepan ayam dan mentega dengan api kecil.

Bumbu tinggal cemplung, wes jadi, enak.

Sumber : tuti pratiwi @cook_12417834

#MasakBarengGadoGado
#MasakAsyikBareng
#GadoGadoIndonesia
#GadoGado_DagingAyam
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek09

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam
  2. 1/2 buahbawang bombay iris tipis
  3. 4 siungbawang putih digeprek
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 sdtkaldu bubuk ayam
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 sdmmentega / margarin
  9. 1 sdmminyak goreng bersih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin dan minyak goreng, lalu masukkan ayam, tutup lalu ungkep dengan api kecil sampai ayam matang, jangan dikasih air. (Ini rahasia kelezatan ayamnya ya).

  2. 2

    Setelah ayam matang, masukkan bawang bombay dan bawang putih, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk ayam, dan lada bubuk. Masak sambil ditutup dan sesekali diaduk agar tidak gosong ingat pakai api kecil aja. Angkat.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa