Pertama,blender ayam dan telur hingga lembut, setelah diblender taruh di wadah baskom masukkan tepung tapioka, garam, lada bubuk, gula, penyedap rasa, keju parut, bawang putih halus lalu uleni sampai semua tercampur secara merata ya bunda.

Kedua, siapkan panci kukusan biarkan airnya mendidih dulu ya Bun kemudian siapkan loyang atau cetakan yang bunda punya dirumah aja atau seadanya aja pokoknya bisa dicetak lalu olesi dengan minyak sedikit saja supaya tidak lengket adonan nuggetnya, masukkan adonan nungget ke dalam loyang ratakan adonannya lalu kukus nuggetnya selama 30 menit dengan api sedang/kecil sampai matang.

Ketiga, setelah nuggetnya matang biarkan dingin dulu ya bunda nanti kalau pas panas" diiris adonannya lembek jadi lengket. Kalau sudah dingin iris sesuai selera bunda ya.

Keempat, buat adonan pencelup masukkan tepung terigu, garam dan air ke dalam wadah lalu aduk sampai rata celupkan nungget ke adonan pencelup lalu baluri dengan tepung roti atau tepung panir lakukan sampai semua potongan nugget habis ya bunda. Jika semua selesai waktunya menggoreng nyalakan kompor panaskan minyak goreng setelah panas goreng nugget hingga lapisan balurannya seperti crispy lalu angkat tiriskan dan sajikan dengan cocolan saus kesukaan bunda-bunda deh dipakai lauk juga bisa